ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

2/2008

NEWS FROM PROFESSIONAL INDUSTRIAL BRANCH UNIONS

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ

День памяти

Традиционно хорошая но"

вость поступила в редакцию

из

Московской лиги вино+

делов

: юбилейный, 10"й

День памяти прошел на

Новодевичьем кладбище

26 сентября 2007 г.

Это очень добрая, трогательная встреча,

которую ждут и куда приходят по зову серд"

ца и памяти виноделы разных поколений.

По уже сложившемуся годами ритуалу

собравшиеся (46 человек, среди которых

родственники, друзья, коллеги, ученики)

пришли с цветами к могилам наших вели"

ких учителей А.М. Фролова"Багреева,

Н.Н. Простосердова, М.А. Герасимова,

Н.Ф. Саенко, A.M. Негруля и всех тех, кто ушел,

оставив на земле добрый след хороших дел.

На траурном митинге со словами любви,

благодарности, с яркими воспоминаниями

и стихами выступили З.Н. Кишковский,

Н.А. Мехузла, 3.М. Скабардина, Л.А. Огане"

сянц, А.Л. Панасюк, Л.Н. Гордеева, А.Е. Ли"

нецкая и многие другие.

Очень важна на этих встречах связь поко"

лений виноделов. К сожалению, молодые

специалисты не имели счастья учиться у тех,

чьи славные имена запечатлены на надгро"

биях Новодевичьего кладбища, но они с

большим интересом слушали рассказы на"

ших дорогих ветеранов – хранителей тра"

диций, чьи воспоминания бесценны и уни"

кальны.

Эти встречи – возможность для каждого

почувствовать себя частицей единой семьи

виноделов, незаменимый урок нравствен"

ности и профессиональной этики, который

передается от поколения к поколению.

Много слов благодарности было высказа"

но присутствующими в адрес президента

лиги Г.В. Черникова, который 10"й год соби"

рает виноделов Москвы на День памяти.

Очень внимательно отнеслось к нашему

мероприятию новое руководство Новодеви"

чьего кладбища, оказав нам всяческую по"

мощь в его организации и проведении.

И.Е. НАУМОВА

О производстве

мяса птицы

Российские птицеводы за

2 года реализации нацпроекта

«Развитие

АПК»

(2006–

2007 гг.) увеличили производ"

ство мяса птицы на 470 тыс. т,

или на 34 %, по сравнению с 2005 г.

Как сообщается в материалах

Росптице+

союза

, производство мяса птицы (в убой"

ной массе) в 2007 г. возросло до 1,85 млн т

против 1,6 млн т в 2006 г. и 1,38 млн т в

2005 г. В том числе в сельхозпредприятиях

этот показатель увеличится до 1,55 млн т

против 1,3 млн т и 1,1 млн т соответственно.

Как считают в Росптицесоюзе, рост пока"

зателей связан прежде всего с реализацией

ряда проектов, направленных на улучшение

технической оснащенности птицефабрик.

На эти цели птицеводческие предприятия в

2006–2007 гг. получили около 40 млрд руб.

кредитов сроком на 8 лет.

Согласно параметрам, установленным

Госпрограммой развития АПК на период

2008–2012 гг., в 2012 г. производство мяса

птицы должно увеличиться на 650 тыс. т и

достичь 2,5 млн т. В частности, в 2008 г. по

сравнению с 2007 г. рост производства мо"

жет составить 150–200 тыс. т.

В то же время в Росптицесоюзе отмечают,

что принимаемые в стране меры по увели"

чению производства мяса птицы могли бы

иметь больший эффект, если бы не рост им"

портной продукции, большая часть которой

субсидируется правительствами стран"экс"

портеров. Увеличение импорта ставит в не"

равные условия отечественных производи"

телей, которые не выдерживают ценовую

конкуренцию. В Росптицесоюзе напомнили,

что в 2004 г. Россия импортировала 1114,4

тыс. т мяса птицы, в 2005 г. импорт увели"

чился до 1328,8 тыс. т, в 2006 г. он несколь"

ко снизился – до 1282,9 тыс. т, но тем не ме"

нее был выше первоначальной квоты, уста"

новленной в 2003 г. (1050 тыс. т).

Как считают в Росптицесоюзе, увеличение

квоты создает большие сложности для реа"

лизации отечественной продукции.

В связи с этим Росптицесоюз обратился в

Минэкономразвития с заявлением о необ"

ходимости введения до конца 2008 г. ком"

пенсационной пошлины на импорт мяса

птицы в размере, превышающем ставку

действующей пошлины в 4 раза. Это пред"

ложение поддержано птицеводческими хо"

зяйствами, на долю которых приходится бо"

лее 28 % производства мяса птицы в стране.

Сбор специалистов

молочной отрасли

Важная информация поступи"

ла в редакцию из

Российского

Союза предприятий молоч+

ной отрасли (РСПМО)

: в Волог"

де с 21 по 23 ноября 2007 г. про"

шла Всероссийская научно"практическая

конференция «Современные аспекты мо"

лочного дела в России». Открыл работу кон"

ференции губернатор Вологодской области

В.Е. Позгалев. Тематика выступлений отли"

чалась широким диапазоном и отвечала ин"

тересам представителей сельскохозяйствен"

ного производства, перерабатывающей

промышленности, специалистам в области

инновационных технологий, стандартиза"

ции, правовой охраны товарных знаков.

С докладами на конференции выступили

исполнительный директор Молочного со"

юза России В. Лабинов, ответственный сек"

ретарь РСПМО Л. Абдуллаева, руководи"

тель ИАЦ РСПМО Т. Крикун.

Большое впечатление на участников кон"

ференции произвело посещение Учебно"

опытного молочного завода ВГМХА имени

Н.В. Верещагина, завершившего реконст"

рукцию цехов и направленного на расши"

рение производства, выпуск продуктов

детского питания и сухих молочных про"

дуктов.

В рамках конференции прошел смотр"

конкурс «Лучшее масло России», победите"

ли которого были награждены медалями.

Гран"при за лучшее вологодское масло удо"

стоен ПК «Вологодский молочный комби"

нат». Памятными знаками губернатора Во"

логодской области был отмечен многолет"

ний труд и весомый вклад в развитие мо"

лочной отрасли представителей трудовых

династий.

Ситуация на молочном

рынке России

стабилизировалась

Ситуация на молочном рынке России пос"

ле осеннего роста цен на молочное сырье и

готовую продукцию стабилизировалась,

считает исполнительный директор

Российс+

кого молочного союза

Владимир Лабинов.

«Рынок стабилизировался: цены на сырое

молоко уже не растут, на готовую молочную

продукцию пока подрастают только потому,

что есть остаточные явления», – заявил он

на конференции «Молочный мир"2007» в

Киеве.

По его словам, продолжающееся повы"

шение цен на некоторую молочную продук"

цию связано с тем, что она была произведе"

на из более дорогого сырья. «Понятно, что

сыр зреет два месяца. Изготовленный из до"

рогого молока, он поступит на полку немно"

го позже, и таких примеров можно привести

еще много. Поэтому рост цен на всю «мо"

лочную полку» пока еще продолжается, но

тем не менее в целом стабилизация достиг"

нута», – подчеркнул В. Лабинов.

Россия увеличила экспорт

ржи

Высокие мировые цены на

зерно привели к увеличению

экспорта из РФ не только пше"

ницы, но и ржи, причем темпы

«ржаного экспорта» существен"

но выше прошлогодних.

Как сообщил вице"президент

Российско+

го зернового союза

Александр Корбут, с

1 июля по 10 декабря 2007 г. было экспорти"

ровано 63,3 тыс. т ржи. В то же время за

весь прошлый сельхозгод (июль 2006 –

июнь 2007 гг.) экспорт составил всего

30 тыс. т.

«Стимулом для экспорта стали чрезвы"

чайно высокие цены на рожь в Европе, в на"

стоящее время они находятся на уровне

310–315 долл. США за 1 т, в то время как

внутренние цены, хотя и растут опережаю"

щими темпами по сравнению с пшеницей,

еще только приближаются к 230 долл. США

за 1 т», – сказал он.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека