ЭлБиб

26 / 104

24 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 5/2006
123456
123456
123456
123456
123456
123456
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА
ТЕМА НОМЕРА
«Таурас Феникс»
освоил «Пюр Пак» и создал
дозатор для мяса
Весной 2006 г. машиностроительный
завод «Таурас&Феникс» подготовил не&
сколько свежих технологических реше&
ний для предприятий молочной и мясо&
перерабатывающей промышленности.
Прежде всего, компания приступила к
процессу изготовления розливно&упако&
вочных автоматов в упаковку «Пюр&
Пак». По мнению экспертов, данная упа&
ковка наиболее удобна для потребите&
лей молокосодержащей продукции.
Новый автомат предназначен для
розлива и упаковки широкой гаммы
молочных продуктов, в число которых
входят кефир, сливки, сметана, йогурт
и многое другое, в прямоугольные па&
кеты типа «Пюр&Пак». Автомат розлива
формирует пакеты из плоских загото&
вок, производит точное и объемное до&
зирование продукта с герметическим
запечатыванием. Отличает автомат вы&
сокая производительность – до 4000
пакетов в час. Автомат дозирует про&
дукцию в объеме 250, 500 и 1000 мл с
допустимой погрешностью ±2 %. Про&
изводство полностью автоматизирова&
но, поэтому человеческий фактор све&
ден к минимуму. Обслуживающий пер&
сонал автомата состоит всего из одного
человека, работа которого заключается
в пополнении специального загрузоч&
ного магазина заготовками пакетов.
«Таурас&Феникс» также не обошел
вниманием и мясную отрасль. Велико&
лепным подспорьем для производите&
лей мясной продукции станет новый
объемный шнековый дозатор для
мяса, который может работать как ав&
тономно, так и в составе с фасовочно&
упаковочными машинами. Машина со&
здана специально для дозированной
расфасовки неоднородных мясных
продуктов в любые виды тары. Конст&
руктивные особенности и наличие спе&
циальных приспособлений позволяют
дозатору обрабатывать такие продук&
ты, как рубленое мясо, плотные паште&
ты, мясной фарш и многое другое.
Масса дозируемой продукции – от
0,075 до 0,5 л. С минимальной величи&
ной дозы машина способна произво&
дить 20 порций в минуту с погрешнос&
тью 5 %.
В состав дозатора входят выполнен&
ный из нержавеющей стали загрузоч&
ный бункер объемом 50 л, электроме&
ханические привода шнеков, пневма&
тический привод дозатора, пневмати&
ческий привод ротора крана и шарово&
го ножа, узел подготовки воздуха,
пульт управления и электрошкаф. В на&
стоящее время мясной дозатор вызвал
интерес сразу у нескольких отечествен&
ных производителей готовых мясных
изделий.
2006 г. для компании «Таурас&Фе&
никс» пройдет под знаком новаторских
изобретений. В текущем году машино&
строительный завод намерен предста&
вить пищевой промышленности не ме&
нее пяти эксклюзивных машин. Многие
новинки будут представлены на круп&
нейших выставочных мероприятиях в
Санкт&Петербурге и на 11&й Междуна&
родной специализированной выставке
машин и оборудования, материалов и
технологий для изготовления упаковки
«Росупак&2006», которая пройдет в
Москве с 19 по 23 июня 2006 г.
За более подробной информацией
обращайтесь на сайт компании
.
Электронная Научная СельскоХозяйствен ая Библиотека