ЭлБиб

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

3/2005

История Лианозовского молочного

комбината (ЛМК) весьма неординар'

на: он строился как самое современ'

ное для своего времени предприятие,

однако в начале 90'х годов завод стал

испытывать тяжелые финансовые и

производственные проблемы, в конце

1992 г. комбинат принял предложение

компании «Вимм'Билль'Данн» о стра'

тегическом сотрудничестве. Первые

позитивные результаты сотрудниче'

ства проявились уже в середине

1994 г. К 1996 г. объемы производства

ЛМК выросли в пять раз по сравнению с

1992 г., в 1997 г. ЛМК занял пятое место

по темпам роста производства и

восьмое – в рейтинге репутации среди

всех предприятий России. А в сентябре

1999 г. в рейтинге «Эксперт 200» ЛМК

занял 65'е место в номинации «Рейтинг

крупнейших компаний России по объе'

му реализации продукции». Сейчас

ЛМК входит в «Вимм'Билль'Данн» и яв'

ляется крупнейшим молочным предпри'

ятием в России с мощностью переработ'

ки 1500 т молока в сутки. Комбинат ос'

нащен современным западным обору'

дованием для пищевого производства,

имеет собственную прачечную.

Прачечная ЛМК интересна хотя бы

тем, что в свое время стала одним из

первых в России предприятий, полнос'

тью

оборудованном

машинами

PRIMUS и состоящим из двух мини'

прачечных, расположенных на третьем

и четвертом этажах комбината в раз'

девалках цехов основного производ'

ства (в помещениях площадью 18 м

каждая), тем самым разделив обра'

ботку белья с основного производства

и вспомогательных служб.

Прачечная образца 1996–1998 гг. –

три стирально'отжимных машины:

одна FS 22 загрузкой 22 кг на электро'

нагреве, одна – FS 40 (40 кг на паро'

вом нагреве) и одна – FS 22 (22 кг на

электронагреве), две барабанные суш'

ки DA 15, а также два гладильных

пресса и два гладильных катка с шири'

ной рабочей поверх'

ности 140 см.

«Комплекс прачеч'

ной был пущен в эксп'

луатацию в 1998 г., –

рассказывает началь'

ник санитарного цеха

А.И.Герасимова. – В

прачечных обрабаты'

вают все из основных

производственных це'

хов – спецодежду и

санодежду. Все обору'

дование ежемесячно

обслуживается меха'

ником фирмы «Юпи'

тер». Впрочем, по тре'

бованию механик мо'

жет приезжать хоть

каждый день – другое

дело, что в этом нет

необходимости. А так

механик раз в месяц

проводит профилактический осмотр

машин, подтягивает и смазывает тре'

бующие этого узлы и детали, устраняет

все неисправности. За годы интенсив'

ной работы машины компании PRIMUS

прекрасно себя зарекомендовали:

просты в эксплуатации и обслужива'

нии, прекрасно составлена документа'

ция, что еще более упрощает общение

с ними персонала. Оборудование этой

фирмы нас полностью устраивает: и по

производительности, и по техничес'

ким данным, и по качеству обработки

белья. Чем надежнее машина, тем

меньше проблем: здесь их не бывает в

принципе. А когда стал вопрос расши'

рения прачечной, а следовательно, и

закупки нового спектра машин, даже и

не было вопроса, чье и у кого обору'

дование покупать. Конечно же только

у «ЮПИТЕРа» и только компании

PRIMUS»!

Компания

ООО «Юпитер»

органи'

зована в 1992 г. С 1994 г. является офи'

циальным представителем компании

PRIMUS (Бельгия), занимается постав'

ками и обслуживанием промышлен'

ной стиральной техники и накопила

богатый опыт работы в оснащении и

переоборудовании прачечных в раз'

личных прачечных комбинатах, гости'

ницах, больницах, санаториях, детс'

ких садах, молочных и мясоперераба'

тывающих заводах и прочих предпри'

ятиях.

За годы успешной деятельности

компанией была приобретена и под'

тверждена репутация надежного дело'

вого партнера. Поэтому любой покупа'

тель профессионального прачечного

оборудования, обратившись в компа'

нию ООО «Юпитер», всегда получает

исчерпывающую информацию и точ'

ные рекомендации, основанные на

практическом опыте.

В период с 1994–2004 гг. ООО

«Юпитер» поставлено и обслуживается

более 270 объектов по Москве и реги'

онам России, в том числе: «Русский

хлеб» (г. Кострома), молочный завод

«Гиагинский» (Республика Адыгея),

хладокомбинаты «Айс'Фили», «Бас'

кин'Роббинс» и «Метелица» (Москва),

Лианозовский молочный комбинат

(Москва), бараночный комбинат «Ко'

ломенский» (Москва), мясоперераба'

тывающий завод «КАМПОМОС» (Мос'

Прачечная

Лианозовского молочного комбината:

качество без компромисса –

максимум во всем

Начальник санитарного цеха ЛМК

Электронна

я Научная СельскоХозяйственная Библиотека