112 / 128
110
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
8/2004
В Москве 15–18 июня 2004 г. прошел III Московский Международный Сахарный
Форум и I Специализированная выставка «Бакалейный бизнес», организованные
Информационным агентством сахарной промышленности (RSI) при поддержке
Минсельхоза РФ, Минэкономразвития РФ, Торгово'промышленной палаты РФ,
Национального фонда защиты потребителей, Правительства г. Москвы,
Московской торгово'промышленной палаты; отраслевых союзов – Союза
сахаропроизводителей России, Российского Союза мукомольных и крупяных
предприятий, Российского Зернового Союза, Союза производителей пищевых
ингредиентов; Международной промышленной академии.
В рамках нового выставочного про!
екта прошли специализированные вы!
ставки «Сахарный бизнес» и «Бакалей!
ный бизнес». В мероприятиях, кроме
сахаропроизводящих регионов Рос!
сии, приняли участие представители
более 10 стран ближнего и дальнего
зарубежья, в частности, Украины, Ка!
захстана, Франции, Германии, Кана!
ды, Чехии, США, Великобритании,
Голландии, Израиля.
Среди фирм и организаций, пред!
ставленных на выставке, были сахарные
и рафинадные заводы, производители
технологического оборудования и сель!
скохозяйственной техники, производи!
тели семян и средств защиты растений,
мукомольные и крупяные предприятия,
научно!исследовательские и учебные
институты, банки и морские порты, спе!
циализированные газеты и журналы.
III Международная специализиро
ванная выставка «Сахарный бизнес»
Активную позицию в проведении
Форума занял «Союзроссахар» – один
III Московский Международный Сахарный Форум
и I Специализированная выставка
«Бакалейный бизнес»
из наиболее действенных союзов, ока!
зывающий всемерную поддержку в
деле защиты интересов сахаропроизво!
дителей и свекловодов в органах зако!
нодательной и исполнительной власти.
На выставке были представлены ве!
дущие научные и учебные институты:
Российский научно!исследователь!
ский институт сахарной промышлен!
ности; ВНИИ сахарной свеклы и сахара
им. Мазлумова, Северо!Кавказский
НИИ сахарной свеклы и сахара, ка!
федра «Технология сахара и сахарис!
тых веществ» МГУПП, ВНИИ крахма!
лопродуктов.
Традиционный участник сахарных
форумов –
Тбилисский сахарный за
!
вод Краснодарского края
(группа
«Сюкден»), который кроме сахара
производит кондитерские изделия, су!
хие завтраки, кукурузные палочки,
подсолнечную халву.
ЗАО «Русская сахарная торгово
промышленная компания»
предста!
вила номенклатуру Краснопресненско!
го сахарорафинадного завода (кроме
сахара!рафинада – жидкий сахар, пи!
щевой сироп, поставляемые в автоци!
стернах для хлебозаводов и пекарен,
производств безалкогольных напит!
ков, кваса, мороженого; рафинадная
патока) и Тульского сахарорафинад!
ного завода.
В Форуме заочно участвовали такие
крупнейшие компании, как
«ИД&Ф
Мэн Лтд.», «Каргилл», «Русагро».
Компания «ЭленСиб»
, участвовав!
шая в Форуме, на собственном ориги!
нальном оборудовании производит
сахар прессованный белый и цветной
в виде кубиков и цилиндров (желтый,
зеленый, оранжевый).
Широко были представлены сахар!
ники Украины:
Национальная ассо
циация сахарников Украины «Укр
сахар», Национальный универси
тет пищевых технологий, компания
«Диффузия», фирма «Кристалл»,
СП «Грантех»
, крупнейший произво!
дитель оборудования для предприя!
тий пищевой промышленности –
Смелянский машиностроительный
завод
,
Группа компаний «Техин
сервис».
На выставке были представлены ве!
дущие компании сахарного рынка.
Компания «Красный сахар»
за пос!
ледние годы поставила на сахарные за!
воды широкую номенклатуру в основ!
ном импортного оборудования веду!
щих фирм Западной Европы и США.
Фирма «НИКА»
поставляет обору!
дование для взвешивания и упаковки
сахара, сырца, сушеного и гранулиро!
ванного жома.
Компания «Сахарный Центр»
(Ка!
захстан) кроме обычного сахара!ра!
финада предлагает потребителю са!
хар!рафинад тростниковый.
Ассоциация UBIFRANCE
предста!
вила крупнейшие фирмы Франции –
партнеров по технологическим и ап!
паратурным решениям в области про!
изводства сахара, объединяемых
консорциумом Codetec
: Группу Fives
Cail, фирмы Maguin, Choquenet,
FAPMO, Ensival!Moret, Applexion,
Moreau.
Компания Linde KCA Dresden
GmbH
(Германия) совместно с компа!
нией ESCON и Siemens разрабатывает
проекты и поставляет как комплектное,
так и отдельное оборудование для са!
харных заводов различной мощности.
Канадская
фирма
Bulkflow
Technologies Inc.
представила ориги!
Электронная Научная ельскоХозяйст енная Библиотека