Table of Contents Table of Contents
Previous Page  91 / 540 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 91 / 540 Next Page
Page Background

СОСТОЯНИЕ ВСЕМИРНЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ЖИВОТНЫХ

В СФЕРЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РАЗДЕЛ

1

54

странах, где традиционно они не были популяр-

ны. Процесс экспансии интенсивных технологий

разведения домашнего скота в развивающихся

странах получил название «революция домашне-

го скота». Поголовье моногастричных животных

(свиньи и домашняя птица) увеличивается в свя-

зи с эффективной конверсией корма в продукцию

(мясо, яйца). Мелкий рогатый скот, особенно

овцы, теряет свое значение, так как уменьшают-

ся пастбищные ресурсы и падает спрос на шерсть

(ФАО, 1999).

В настоящее время свое значение увеличивают

факторы, определяющие крупномасштабные по-

токи генов. К ним относятся:

Требования к оптимальной производи-

тельности.

Целью производителей в управлении

потоками генов является получение генотипов,

приспособленных к существующим условиям про-

изводства (Peters and Meyn, 2005). В этом процес-

се важную роль играют факторы, влияющие на из-

менение частот генов в популяции. Экспорт при-

носит прибыль, которая способствует племенной

конъюнктуре и может быть вновь инвестирована

в программы разведения. Такие страны, как Китай

и Бразилия, находятся на пути создания соб-

ственных интенсивных производственных систем

и племенных программ. Восточноевропейским

странам необходимо повысить продуктивность в

молочном секторе, в то время как страны Африки,

Средиземноморья, Ближнего и Среднего Востока

являются традиционными странами-импортерами,

так как разработка собственных племенных про-

грамм связана с высокими затратами.

Племенные организации.

Рынок ГРЖ чрез-

вычайно конкурентоспособен. Спрос основан на

результатах оценки продуктивности: поставщик

может продать сперму быка, если тот произво-

дит потомство высокого класса. Это означает,

что эффективная организация племенных пред-

приятий играет решающее значение. Чтобы соз-

дать высокопродуктивные линии или гибриды

необходимо много времени, поэтому ряд компа-

ний и стран определили ведущие организации в

этом направлении. Глобальный поток племенных

ГРЖ в птицеводстве и свиноводстве находится

под контролем нескольких больших компаний,

которые занимаются этим бизнесом с 1960-х го-

дов. Концентрация увеличивается и в секторе

скотоводства. В овцеводстве многоуровневое

производство помесей (сложное скрещивание)

в настоящее время является менее актуальным.

Например, Австралийское совместное предприя-

тие авасси (Awassi) призвано обеспечить живыми

овцами для забоя Ближний Восток (Mathias and

Mundy 2005). Во многих регионах Юга такой об-

разец крупномасштабного структурированного

коммерческого разведения еще не введен.

Изменения потребительского спроса.

Изменяющиеся предпочтения потребителя и раз-

вивающаяся конъюнктура рынка влияют на по-

токи ГРЖ. Например, спрос в Германии на есте-

ственно выращенную говядину привел к импорту

британских и французских мясных пород скота.

Существует мнение, что лоббирование процессов,

связанных с благополучием (welfare) будет способ-

ствовать более комфортному содержанию свиней,

в том числе, и на открытом воздухе. Это потребует

создания новых линий, способных разводиться в

таких условиях (Willis, 1998). Ослабление спроса

на валовое производство шерсти приводит к сти-

мулированию селекции по ее качеству.

Здоровье животных и нормы гигиены.

Высокие стандарты гигиены и отсутствие заболе-

ваний предоставляет стране широкие возможно-

сти принимать участие в маркетинге генетическо-

го материала. Австралия, например, признанная

страной, свободной от заболеваний, не сталки-

вается ни с какими ограничениями по экспорту

ее генетического материала. В то же время, в

стране существуют строгие карантинные нормы

для поддержания этого статуса и допускается им-

порт спермы и эмбрионов, а не живых животных.

Развивающиеся страны в этом аспекте находят-

ся в невыгодном положении, поскольку часто не

могут соответствовать предъявляемым требова-

ниям. Например, Филиппины импортируют гер-

моплазму молочных буйволов из Болгарии, а не

из Индии, что выглядит более удобным и деше-

вым, так как Индия не удовлетворяет принятым

международным санитарным требованиям.

Государственная политика.

Правительства

часто способствуют экспорту национальных