ЭлБиб

СОСТОЯНИЕ ВСЕМИРНЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ЖИВОТНЫХ

В СФЕРЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РАЗДЕЛ

В 1991 г. ¾ общего экспорта спермы прихо-

дилось на голштино-фризскую породу, 13% - на

другие молочные породы, около 10% - на мяс-

ные породы, а на тропические породы, главным

образом, Браман, Красный Синдхи и Сахивал,

пришлось около 2% (Chupin, Thibier, 1995 cited in

Mergenthaler и др., 2006).

Торговля эмбрионами не получила такого рас-

пространения, как торговля спермой. Однако,

небольшого числа эмбрионов иногда было до-

статочно, чтобы создать большую популяцию.

Например, улучшение черно-пестрого скота

голштино-фризами во Франции было обеспечено

за счет импорта менее 1 000 эмбрионов из США

(Meyn, 2005 – персональное сообщение, цит. по

Mergenthaler и др., 2006).

Породы европейского происхождения

Восемь из десяти лучших пород мира и 49 из 82

наиболее распространенных (в 5 и более стра-

нах, рис. 19) являются породами европейского

происхождения. Самая широко распространен-

ная порода - голштино-фризская, о наличии ко-

торой сообщено, как минимум, 128 странами всех

регионов (рис. 20). За ней следует джерсейская

(молочная порода, 82 страны), симментальская

(комбинированная порода, 70 стран), бурая

швицкая (комбинированная порода, 68 стран) и

шароле (мясная порода, 64 страны, рис. 21).

Почти все ведущие европейские поро-

ды крупного рогатого скота происходят из

северо-западной Европы: преимущественно

из Великобритании (11 пород из 47 ведущих),

Франции (6 пород), Швейцарии и Нидерландов.

Относительно небольшое число происходит из

южной и восточной частей континента. Многие

из этих пород получены на основе использова-

ния традиционных пород, которые появились в

Средневековье или раньше, зачастую поддер-

живаясь дворянами, богачами или монастырями.

породы оформились в девятнадцатом столетии

на основе создания племенных книг и племен-

ных организаций. Сначала это происходило в

Великобритании, затем на европейском конти-

ненте, в Америке и в остальной англоязычной

части мира (Valle Zárate и др., 2006).

Некоторые популярные породы (джерсейская,

гернзейская) были выведены на малых однои-

менных островах, другие (симментальская, бу-

рая швицкая, абердин-ангусская, пьемонт, гал-

ловейская, хайлендская) – в удаленных горных

районах. Такие условия их выведения обеспечи-

ли, во-первых, изоляцию от других пород, а во-

вторых, (в горах) – устойчивость к изменению

средовых факторов.

Распространение пород увеличилось в 1800-х гг.

До 1950 г. большинство европейских пород экс-

портировалось в другие страны Севера. Обмен

происходит и в настоящее время: например,

французская порода мэн-анжу впервые была

импортирована в Северную Америку в 1969 г.,

белая (Blonde d’Aquitaine), салерская (Salers)

и тарентаская (Tarentaise) поступили туда в

1972 г. Племенная ассоциация породы партене

(Parthenais) была создана в США в 1995 г.

Европейские породы продолжали совершен-

ствоваться в США и Австралии и в ряде случа-

ев становились там более продуктивными, чем в

странах их создания. Такие породы часто исполь-

зовались и для создания новых пород(например,

комолых герефордов, красных ангусов, молочной

породы девон в США), приспособленных для раз-

ведения в зонах с умеренным климатом. Таким

образом, Северная Америка стала важным источ-

ником генетического материала для Европы.

Европейские породы также успешно использо-

вались и в умеренных зонах Южной Америки и

Южной Африки. Вместе с тем, многочисленные

попытки внедрить их в зону с влажным тропиче-

ским климатом в большинстве случаев не увенча-

лись успехом (за исключением ряда высокогор-

ных и пригородных районов), из-за плохой адап-

тации пород к высоким температурам, низкого

качества кормов, отсутствия резистентности к

болезням и паразитам. При этом о наличии пяти

ведущих пород Европы (голштинско-фризской,

гернзейской, симментальской, бурой швицкой и

шароле) сообщается в докладах стран Африки

(более 11), Латинской Америки и Карибов (более

16), Азии (более 5). В Латинской Америке и на

Карибах, европейский скот, ввезенный колони-

стами, использовался при создании других по-