21 / 52
РАСТЕНИЕВОДСТВО И ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
www.kormoproizvodstvo.ruͪКормопроизводствоͫ № 2, 2015
19
УДК 631.58: 633.2 (470.318)
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ
И ОДНОЛЕТНИХ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР
В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ
В. Н. ЛУКАШОВ, кандидат сельскохозяйственных наук
Калужский НИИСХ
А. Н. ИСАКОВ, доктор сельскохозяйственных наук
Калужский филиал РГАУ–МСХА им. К. А.Тимирязева
248007, Россия, г. Калуга, ул. Вишневского, д. 27
Изучена продуктивность однолетних и многолетних кормовых культур, травосмесей и совместных посевов
на серых лесных среднесуглинистых почвах Калужской области. Производство многолетних бобовых трав и
бобово-злаковых травосмесей с высоким содержанием белка признано наиболее эффективным: расходы
энергии снижены в 1,5–2,0 раза по сравнению с выращиванием зерновых культур. Максимальный коэффи-
циент энергетической эффективности (7,2) получен при возделывании бобово-злаковых травосмесей, мини-
мальный (1,5) — при выращивании яровых культур. Многолетние бобовые травы и бобово-злаковые траво-
смеси обеспечили снижение энергозатрат на производство переваримого протеина в 2–3 раза по сравнению
с озимыми и в 4–6 раз — по сравнению с яровыми бобово-злаковыми смесями. Наибольший сбор перева-
римого протеина (1,67 т/га) получен в травосмеси клевера с люцерной и кострецом, а также в одновидовом
посеве люцерны изменчивой. Смеси озимых и яровых однолетников по этому показателю были ниже в 2 и
3,4 раза соответственно. Содержание переваримого протеина в кормовой единице снизилось с 186 г в тра-
восмеси до 128 и 121 г в озимой и яровой зерносмесях соответственно. Максимальная продуктивность над-
земной массы и зерна зафиксирована у озимой зерносмеси вики и тритикале. Урожай зерна, выход обмен-
ной энергии и переваримого протеина озимых смесей превосходили соответствующие показатели яровых
зерносмесей в 1,2–1,8 раза. При использовании на корм всей биомассы озимая зерносмесь вики и тритика-
ле давала с одного гектара 48,9 т биомассы, 10,6 т корм. ед., 130,5 ГДж обменной энергии и 1,27 т перевари-
мого протеина.
Ключевые слова:
энергетическая эффективность, эффективность использования кормов, продуктивность
кормовых культур, переваримый протеин, обменная энергия.
П
олучение дешёвых и качественных кормов —
важный фактор снижения себестоимости жи-
вотноводческой продукции, повышения её кон-
курентоспособности и доступности для потреби-
телей. Принципиальное решение этой проблемы
заключается в том, чтобы максимально повысить
коэффициент энергетической эффективности за-
трат на выращивание урожая. Другим не менее важ-
ным показателем, определяющим эффективность
использования кормов, является содержание в них
питательных веществ, в первую очередь белка, ко-
торый служит основным фактором, определяющим
уровень затрат кормов на единицу продукции. Не-
обходимо особо подчеркнуть, что качество объёми-
стых кормов оказывает существенное влияние на
продуктивность молочного стада (табл. 1).
1. Эффективность производства молока
в зависимости от качества травянистых кормов
(данные ВНИИ кормов)
Концентрация
в 1 кг сухого
вещества
Удой
молока
в сутки,
кг
Расход
сухого
вещества
на 1 кг
молока,
кг
Затраты
средств,
%
ОЭ,
МДж
сырого
протеина,
%
11
16–18
14–16
0,7
100
10
14–16
9–11
1,0
120
9
10–12
7–8
1,4
140
8
8–10
3–4
3,3
260
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека