ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ, ХРАНЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ
www.kormoproizvodstvo.ruͪКормопроизводствоͫ № 5, 2014
45
2. Косолапов В. М., Бондарев В. А., Клименко В. П. Повыше-
ние качества объёмистых кормов // Доклады Российской
академии сельскохозяйственных наук. — 2008. —№ 5. —
С.20–24.
3. Davis D. R. et al. Aerobic deterioration of silage: causes and
controls. Prosed. Of Alltech ’23-rd Annual Symp. — 2007. —
P.235–238.
4. Weinberg Z. G. et al. The effect of propionic acid bacterial
inoculants applied at is ensiling on the aerobic stability of
wheat and sorghum silages // J. In Microbiol. — 1995. —
15. — P.493–497.
5. Marry R. J. and Davis D. R. Propionibacteria and their role in
the biological control of aerobic spoilage in silage. Lait. —
1999. — 79. — P.149–164.
6. Rowghani E., Zamiri M. J., Khorvash M. and Abdollahipanah A.
The effect of Lactobacillus plantariumand Propionibacterium
acidipropionici on corn silage fermentation, ruminal
degradability and nutrient digestibility in sheep // Ir. J. of
Veterinary Research, Shiraz University, Vol.9, № 4, Ser. № 25,
2008. — P.308–315.
7. Драчева Л. В., Дорожко Е. В., Аврамчук О. А. и др. Изучение
антиоксидантной активности пропионовокислых бак-
терий. // Пищевая промышленность. — 2009. — № 2. —
С.8–10.
8. Методические рекомендации по проведению опытов по
консервированию и хранению объёмистых кормов. —М.:
ФГУ РЦСК, 2008. — 67 с.
9. Косолапов В. М., Бондарев В. А., Клименко В. П., Логутов А. В.
Эффективность современных технологий приготовления
кормов // Аграрная наука. — 2009. —№ 6. —С.14–17.
10. Косолапов В. М., Бондарев В. А., Клименко В. П. Эффектив-
ный способ сохранения энергетической питательности
люцерны // Доклады Российской академии сельскохозяй-
ственных наук. — 2009. —№ 4. — С.24–26.
11. Клименко В. П., Логутов А. В. Сравнительная эффектив-
ность консервантов на основе бактериальных культур
при силосовании трав // Кормопроизводство. — 2008. —
№ 5. — С.31–32.
12. Клименко В. П., Худякова Х. К. Использование бактериаль-
ного препарата «Биосиб» для приготовления качествен-
ного силоса из трудносилосующихся трав // Ваш сельский
консультант. — 2010. —№ 1. — С.26–28.
INFLUENCE OF THE BACTERIAL ADDITIVE
‘BIOSIB’
ON THE QUALITY OF PERENNIAL GRASSES SILAGE
V. A. Bondarev, Dr. Agr. Sc.
All-Russian Williams Fodder Research Institute RAAS
141055, Russia, Moscow region, Lobnya, Science Town, 1
E-mail:
vniikormov@mail.ruThe efficiency of the bacterial preparaƟon ‘
Biosib
’ was studied for perennial grasses which are high in protein and
therefore difficult to silage. They were harvested in early stages of growth: red clover’s first cut was taken during
its budding, and the mixtures with cocksfoot were secondarily harvested at their shooƟng. The preserving effect
of ‘
Biosib
’ was compared to the addiƟves without propionic acid bacteria ‘
Biotrof-111
’, ‘
Laktofid
’, and ‘
Biolakt
’. It
was found that ‘
Biosib
’ has an advantage at ensilaging the slightly wilted plant mass (up to 72.0 % humidity) and
freshly-cut plants (80.5–82.6 % humidity).
Keywords:
perennial grasses, silaging, bacterial preparaƟons, preserving efficiency of addiƟves, propionic acid
bacteria, silage quality.
2. Kosolapov V. M., Bondarev V. A., Klimenko V. P. Povyshenie
kachestva ob”emistykh kormov // Doklady Rossiyskoy aka-
demii sel’skokhozyaystvennykh nauk. — 2008. — No. 5. —
P.20–24.
3. Davis D. R. et al. Aerobic deterioration of silage: causes and
controls. Prosed. Of Alltech ’23-rd Annual Symp. — 2007. —
P.235–238.
4. Weinberg Z. G. et al. The effect of propionic acid bacteri-
al inoculants applied at is ensiling on the aerobic stability
of wheat and sorghum silages // J. In Microbiol. — 1995. —
15. — P.493–497.
5. Marry R. J. and Davis D. R. Propionibacteria and their role in
the biological control of aerobic spoilage in silage. Lait. —
1999. — 79. — P.149–164.
6. Rowghani E., Zamiri M. J., Khorvash M. and Abdollahipanah A.
The effect of
Lactobacillus plantarium
and
Propionibacterium
acidipropionici
on corn silage fermentation, ruminal degrad-
ability and nutrient digestibility in sheep // Ir. J. of Veterinary
Research, Shiraz University, Vol.9, No. 4, Ser. No. 25, 2008. —
P.308–315.
7. Dracheva L. V., Dorozhko E. V., Avramchuk O. A. i dr. Izuche-
nie antioksidantnoy aktivnosti propionovokislykh bakteriy. //
Pishchevaya promyshlennost’. — 2009. — No. 2. — P.8–10.
8. Metodicheskie rekomendatsii po provedeniyu opytov po
konservirovaniyu i khraneniyu ob”emistykh kormov. — Mos-
cow: FGU RTsSK, 2008. — 67 p.
9. Kosolapov V. M., Bondarev V. A., Klimenko V. P., Logutov A. V.
Effektivnost’ sovremennykh tekhnologiy prigotovleniya kor-
mov //
Agrarnaya nauka
(Agrarian Science). — 2009. — No.
6. — P.14–17.
10. Kosolapov V. M., Bondarev V. A., Klimenko V. P. Ef-
fektivnyy
sposob
sokhraneniya
energeticheskoy
pitatel’nosti lyutserny // Doklady Rossiyskoy akademii
sel’skokhozyaystvennykh nauk. — 2009. — No. 4. — P.24–26.
11. Klimenko V. P., Logutov A. V. Sravnitel’naya effektivnost’ kon-
servantov na osnove bakterial’nykh kul’tur pri silosovanii
trav //
Kormoproizvodstvo
(Forage Production). — 2008. —
No. 5. — P.31–32.
12. KlimenkoV. P., Khudyakova Kh. K. Ispol’zovanie bakterial’nogo
preparata «Biosib» dlya prigotovleniya kachestvenno-
go silosa iz trudnosilosuyushchikhsya trav // Vash sel’skiy
konsul’tant. — 2010. — No. 1. — P.26–28.
Эл
ектронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека