10
в рационе контрольной и второй опытной групп составила 3,1%, в треть-
ей и четвертой
-
3,0%. Эффективному использованию азота способству-
ет определенный уровень серы в рационе, который не должен превы-
шать 0,3% от сухого вещества корма. Исходя из полученных данных,
этот показатель в группах составил 0,25%. Отношение кальция и фос-
фора в рационах составило 1,5
-
2:1, что находилось в пределах норм и
потребности.
Исследования биохимического состава крови подопытных живот-
ных свидетельствуют о том, что включение в состав комбикормов дефе-
ката кормового не оказало отрицательного влияния на физиологическое
состояние животных.
За время проведения научно
-
хозяйственных опытов показатели
крови находились в пределах физиологической нормы, что указывает на
нормальное течение обменных процессов у животных всех подопытных
групп. По результатам биохимического анализа крови молодняка опыт-
ных групп установлено повышение, в сравнении с контрольными анало-
гами, концентрации гемоглобина на 4,7
-
11,3%, общего белка –
1,2-2,1%,
кислотной емкости –
1,4-
4,1%. Мочевина –
основной конечный продукт
обмена белков в организме животного. В связи с этим концентрация мо-
чевины в крови служит показателем эффективности использования азо-
та в организме на синтез продукции [10]. Содержание мочевины в крови
молодняка второй и третьей опытных групп ниже контрольной на 9,8 и
4,8%. Содержание глюкозы у животных подопытных групп находилось в
пределах 4,20
-
4,63 ммоль/л, кальция
- 2,5-
2,71, фосфора
- 1,62-1,98
ммоль/л.
Основными показателями выращивания животных является живая
масса и скорость их роста [7, 11].
Изучение динамики роста показало, что применение дефеката
кормового в составе комбикормов КР
-
3 собственного производства в ра-
ционах откормочного молодняка крупного рогатого скота оказало незна-
чительное влияние на среднесуточные приросты живой массы. Так, мо-
лодняк, потреблявший контрольный вариант комбикорма (с мелом) до-
стиг, среднесуточных приростов 910 г, а их аналоги из II, III, IV опытных
групп
-
916 г, 911, 910 г соответственно. Затраты кормов на 1 кг прироста
находились практически на одном уровне.
Анализ экспериментальных данных, полученных в научно
-
хозяйственном опыте, свидетельствует о том, что использование кормо-
вого
дефеката в составе комбикормов способствует повышению эконо-
мической эффективности выращивания молодняка крупного рогатого
скота. Стоимость одного килограмма комбикорма с вводом в него 1%, 2
и 3% дефеката кормового вместо мела оказалась ниже до 1,3% по срав-
нению с комбикормом контрольной группы (с 1% ввода мела кормового).
Расчет экономической эффективности скармливания животным дефека-
та кормового вместо мела в составе комбикормов КР
-
3 собственного
Электронная Научная СельскоХозяйст енная Библиотека