65
биологические и технологические особенности, ее
можно успешно использовать для приготовления
качественных объемистых кормов при соблюде-
нии определенных условий.
Так, уборку растений на силос лучше прово-
дить до фазы бутонизации, когда зеленая масса
характеризуется высоким качеством по всем по-
казателям, в том числе по концентрации сырого
протеина и энергии.
Для приготовления сенажа лучше использо-
вать козлятник восточный в более поздние фазы –
бутонизацияиначалоцветения. Качествомассыпо
содержанию питательных веществ будет несколь-
ко ниже, но уменьшатся потери питательных ве-
ществ при провяливании за счет ускорения влаго-
отдачирастениямиболеепозднихсроковразвития.
При консервировании козлятника восточно-
го второго укоса можно исключить провяливание,
так как растения имеют невысокую влажность (до
74,0 %) во все периоды вегетации. Целесообраз-
ность обезвоживания такой массы обусловлена
лишь ограничением жизнедеятельности нежела-
тельных микроорганизмов, прежде всего протео-
литических, и повышением эффективности дейст-
вия консервантов.
Эффективным способом консервирования
козлятника восточного является применение ком-
позиции биологических препаратов – ферментно-
го Феркон и бактериального Биосиб. Основные
параметры технологии изложены в рекоменда-
циях по силосованию высокобелковых многолет-
них бобовых трав с полиферментным препаратом
Феркон [18]. При наличии специальной техники
для ускоренного провяливания скошенных ра-
стений и соблюдения регламента технологии из
козлятника восточного можно приготовить энер-
гонасыщенные высокопротеиновые объемистые
корма в виде силоса и сенажа, отвечающие требо-
ваниям кормления высокопродуктивного молоч-
ного и мясного скота.
Полученные экспериментальные данные по
разложению лигнина при силосовании расте-
ний козлятника восточного ранних фаз вегета-
ции с препаратами Феркон и Биосиб дают осно-
вание к проведению дальнейших исследований по
совершенствованию ферментной композиции.
Это позволит повысить эффективность биопрепа-
ратов и успешно использовать их при силосовании
разных видов высокопротеиновых бобовых трав.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека