ЭлБиб

компонента – тимофеевки луговой, при благопри-

ятной для провяливания массы погоде. Силосова-

ние провели в двух вариантах: со смесью кислот и

с муравьиной кислотой. Качество полученного си-

лоса по степени подкисления массы, содержанию

кислот и аммиака было примерно одинаковым.

Однако по содержанию питательных веществ и

их переваримости отмечены некоторые особенно-

сти по вариантам опыта. Так, силос с муравьиной

кислотой отличался несколько более высоким со-

держанием сырой клетчатки при некотором сни-

жении содержания БЭВ. Это, вероятно, повлияло

на снижение переваримости всех питательных ве-

ществ силоса этого варианта (табл. 2).

Таблица 2

Эффективность химических консервантов при силосовании смеси

злаковых трав в фазе начала колошения

Вариант

силосования

силоса

Содержание

в сухом веществе,

Переваримость,

ОЭ

в 1 кг СВ,

МДж

протеин

клетчатка

сухого

вещества

протеина

жира

клетчатки

БЭВ

Со смесью кислот (0,5 %) 4,12 13,25 31,15 71,2 68,8 72,6 72,4 74,4 10,4

С муравьиной кислотой

(0,5 %)

34,10 13,38 33,07 68,3 68,9 69,6 71,0 69,9 10,0

В результате снизилась и энергетическая пита-

тельность корма этого варианта – 10,0 МДж ОЭ в 1

кг сухого вещества против 10,4 МДж ОЭ в силосе

со смесью кислот, хотя разница и не была досто-

верной. Объяснить это можно действием уксусной

кислоты на частичный гидролиз структурных

углеводов, содержащихся в сырой клетчатке зла-

ковых трав, и, в частности, отрывом ацетильных

групп от гемицеллюлоз. Однако для подтвержде-

ния такого предположения необходимо проведе-

ние дополнительных исследований.

Консервирующую эффективность смеси уксу-

сной и муравьиной кислот проверили также при

силосовании злаковых трав в раннюю фазу веге-

тации – выход в трубку. Травостой скашивали и

провяливали в благоприятную погоду в течение

четырех часов. В опыте не выявлено существенной

разницы в качестве силоса экспериментальных

вариантов по активной кислотности, содержа-

нию кислот и аммиака. Однако отмечено некото-

рое преимущество (тенденция) смеси кислот по

влиянию на повышение переваримости питатель-

ных веществ, а, следовательно, и энергетической

питательности корма (табл. 3).

Испытания по сравнительной эффективно-

сти нового препарата провели и при силосовании

смеси злаковых трав второго укоса в фазу выход

в трубку-начало колошения. Травостой возделы-

вался на улучшенном заливном лугу в пойме реки

Ока, в ФГУП «Пойма», и отличался большим ви-

довым разнообразием с преобладанием костре-

ца безостого и канареечника тростниковидного

в пределах 27-32 % по массе каждой культуры. На

силос заложили два варианта растительной мас-

сы: без добавок препаратов (контроль) и с внесе-

нием химконсерванта на основе уксусной кисло-

ты – 4 кг/т (0,4 %). Результаты опыта показали,

что по биохимическим показателям и содержа-

нию питательных веществ лучшим качеством

отличался силос с химконсервантом (табл. 4). Он

получился первоклассным, тогда как силос без

добавок соответствовал лишь третьему классу

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека