56
сборная) и вико-овсяной травосмеси на цен-
тральной экспериментальной базе ВНИИ кормов
и ФГУП «Пойма» Московской области. Препарат
вносили в дозе 5 кг на 1 т силосуемой массы. Уро-
жайность трав по фазам вегетации, полевые поте-
рипитательных веществ определяли согласно «Ме-
тодическим указаниям по проведению полевых
опытов с кормовыми культурами» [6] и «Методи-
ке проведения полевых опытов по провяливанию
и сушке трав на сенаж и сено» [7]. Технологиче-
ские опыты по консервированию и хранению объ-
емистых кормов выполнялись в соответствии с
«Методическими рекомендациями по проведению
опытов по консервированию и хранению объеми-
стых кормов» [8]. Переваримость питательных ве-
ществ определяли в физиологических опытах на
взрослых валухах романовской породы согласно
«Методическим рекомендациям по оценке кормов
на основе их переваримости» [9]. Анализ содержа-
ния питательных веществ исходной зеленой мас-
сы и полученных кормов провели по общеприня-
тым методикам [10].
Результаты и обсуждение
Приразработке нового химическогопрепарата
для консервирования трав избыточной влажности
учитывалась практика применения в производст-
ве наиболее перспективных (по консервирующему
действию) химконсервантов, а также опыт созда-
ния отечественных химических препаратов ВИК-
1, ВИК-2 и КНМК. На момент проведения иссле-
дований в нашей стране из жидких органических
кислот в достаточном количестве сохранилось
лишь производство уксусной кислоты. Поэтому ее
использовали в качестве основного компонента.
Другие составляющие препарата – муравьиная и
пропионовая кислоты – вводились в смесь от 10 до
20 % по массе. Оптимальное соотношение кислот
определяли в серии лабораторных опытов по си-
лосованию люцерны в фазу бутонизации, клевера
лугового первого укоса, ежи сборной и вико-ов-
сяной травосмеси, содержащих свыше 15 % сыро-
го протеина и относящихся к группе несилосую-
щихся и трудносилосующихся растений. На силос
закладывали свежескошенную и провяленную до
разного уровня влажности массу. Параллельно
изучали и целесообразность использования ук-
сусной кислоты в смеси с пропионовой. Во всех
опытах выявлено преимущество смеси уксусной и
муравьиной кислот в сравнении со смесью с уча-
стием пропионовой кислоты или уксусной в чи-
стом виде. Лучшие результаты были получены при
силосовании с добавкой кислот в соотношении
уксусной и муравьиной 85 : 15 по массе; эта смесь
и использовалось в дальнейших исследованиях.
Для проверки и подтверждения данных лабо-
раторных опытов были проведены научно-про-
изводственные испытания по консервированию
клевера лугового и его смеси с тимофеевкой луго-
вой, а также многолетних злаковых трав и вико-
овсяной смеси. Сравнивали эффективность при-
менения препарата на основе уксусной кислоты
и муравьиной кислоты в чистом виде. В одном из
опытов клевер луговой первого укоса скашивали в
фазу бутонизации в неблагоприятную погоду. По-
этому на силос массу заложили на вторые сутки
после скашивания при повышенной влажности –
73,4 %. Контрольный вариант силосования (без
добавок) не был предусмотрен из-за риска порчи
массы. Уборку клеверо-тимофеечной смеси также
вели в неблагоприятную погоду, с некоторым за-
позданием. К моменту уборки клевер находился в
фазе конца бутонизации, а тимофеевка – колоше-
ния. Но в этом опыте был заложен и контрольный
вариант силосования без добавок. Все научно-
производственные опыты сопровождались опре-
делением переваримости питательных веществ
исходной зеленой массы и силоса из нее в опытах
на валухах. Основные результаты опытов с клеве-
ром луговым и клеверо-тимофеечной смесью при-
ведены в таблице 1.
Силос всех вариантов по степени подкисле-
ния массы, содержанию и соотношению кислот, а
также наличию аммиака был высокого качества и
практически не различался по этим показателям.
Поэтому в таблице приведены лишь данные о под-
кислении силоса.
При оценке консервирующей эффективности
смеси уксусной и муравьиной кислот и муравьи-
ной кислоты по влиянию на содержание основных
питательных веществ и их переваримость также
Электронная Научная Сельск Хозяйственная Библиотека