более сложный характер, чем считалось ранее. Действительно, как и наблюдалось
ранее, при высоких концентрациях селена уровень витамина С в листьях
значительно возрастает. Однако, такое возрастание с увеличением вносимой дозы
селена не является монотонным, а имеет, по-видимому, несколько максимумов,
причем только один соответствует оптимальному росту растения. Так, при
концентрации 10'7 М наблюдалось выраженное угнетение роста и снижение
интенсивности биосинтеза витамина С. В исследуемом интервале концентраций
содерж ание селена - Ю*10 М /л представляется оптимальной, поскольку
обеспечивает существенно более высокий урожай, чем при высоких до за х селена
и, как следствие, максимальный уровень биосинтеза аскорбиновой кислоты в
расчете на общ ую массу получаемой зелени (6,14 мг по сравнению с 4,2 4 мг в
расчете на одно растение).
Таблица 1. Влияние дозы селена на вегетационные и
биохимические характеристики лука.
Показатель
Д оза селена
0
-10
-7
-5
М асса зелени, г
15,90
20,47
6,04
11,24
М асса корней, г
5,37
6,25
4,4 6
4,05
Площадь листьев, см2
15,42
27.0 6 . 5,04
13,12
Длина корней, см
22,5
22,5
11,5
23,5
А К листьев, мг% 28,9
28,2
21,8
39,6
АК корней ,мг% 9,25
6,04
9,7
30,8
АК листьев мг/растение
4,39 1
6,14
1,30
4,24
А К корней мг/растение
0,52
0,38
0,43
0,89
% Зелени в растении
28,5
43,4
10,0
20,1
%
Корней в растении
9,7
13,3
7,3
7,2
Итого АК/растенне
4,91
6,52
1,73
5,13
Проведенны е исследования показали, что для выгонки лука полное
ингибирование роста растений наблюдается при дозе микроэлемента 10'3 М, а
оптимальные условия вегетации соответствуют концентрации селена 10*ю М.
Сложная зависимость уровня аскорбиновой кислоты в растении от дозы селена
вносит дополнительные трудности в обогащ ение растений микроэлементом.
Учитывая, что селенит натрия более токсичен для растений, чем селенат, следует
предположить, что для этого соединения оптимальными будут концентрации
селена меньше 10"10М.
I . Golubkina N .A ., Alfthan G., The human selenium status in 27 regions o f Russia//
J. Trace elem .M ed. B iol.-1999-V ol.l3-P .15-20
221
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека