ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
......................................................................................... .
5
Глава 1.
ПРОБЛЕМА ПЫЛЕУЛАВЛИВАНИЯ В МОЛОЧ
НОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.........................................................
6
1.1. Циклонная очистка воздуха в молочной промышлен ности 61.2. Причины повышенного пьшеуноса при циклонной
очистке воздуха................................................................................
15
1.3. Дисперсный состав сухих молочных продуктов............. 21
1.4. Аналитическая оценка эффективности очистки в ци клонах .............................................................................................. 361.5. Патентный анализ конструкций циклонных аппаратов
43
Глава 2. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПРО ЦЕССА ПЫЛЕУЛАВЛИВАНИЯ................................................. 552.1. Расчет минимального диаметра частиц, отделяемых в
циклоне.............................................................................................. 552.2. Разработка комплексных показателей оценки эффек
тивности работы циклонов............................................................. 60
2.3. Исследование влияния технологических и аэродинами
ческих режимов работы распылительной сушильной установ
ки на пылеунос молочного порошка.............
63
2.4. Математическое моделирование процесса забивания
циклона порошком.........................................................................
66
Глава 3.
РАЗРАБОТКА СПОСОБА ОБНАРУЖЕНИЯ ЗА
БИВШЕГОСЯ ПОРОШКА В ЦИКЛОНЕ.................................... 71
3.1. Модифицированный индикатор для циклона.................... 71
3.2. Способ обнаружения разгерметизации циклона .............. 74
3.3. Эксплуат ация циклонных аппаратов................................. 78
Приложения:
А.1 Программа расчета основных показателей логарифми-
чески-нормалыюго закона распределения.................................... 79
А.2 Программа расчета фракционного коэффициента очист
ки циклона.......................................................................................... 81
А.З Программа расчета общего коэффициента очистки цик
лона ..................................................................................................
83
А.4 Программа расчета коэффициента корреляции..............
84
Литература .................................................................................. 873
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека