ЭлБиб

УДК 637.1:628.83

Ц 59

Лисин П.А., Иванов В.Л., Полянский

К.К.,

Мусатенко А.П. Ци

клонная очистка воздуха в молочной промышленности: теория и

практика //Под ред. докт. техн. наук, проф. К.К. Полянского: Моно

графия. - Омск: Изд-во ОмГАУ, 2000. - 78 с.

ISBN 5-89764-044-0

В монографии рассмотрены теоретические и практические аспек

ты циклонной очистки воздуха, применяемой в молочной промыш

ленности. Приведены данные об основных причинах повышенного

пылеуноса сухих молочных продуктов, теоретически и практически

разработан способ контроля режима работы циклонного аппарата.

Собран и систематизирован материал исследований но циклонной

пылеочистке.

Издание предназначено для научных и инженерно-технических

работников, занимающихся вопросами циклонной очистки воздуха в

пищевой промышленности, а также для студентов и аспирантов ин

женерно-технологических специальностей высших учебных заведе

ний.

Ил. 15, табл. 22, список лит. - 102 назв.

Рецензенты:

доктор технических наук, профессор В. Д. Галдин,

кандидат технических наук, доцент М.М.Жага

ISBN 5-89764-044-0

Полянский К.К., Мусатенко А.П., 2000

ушшерсшех^ЗОвО,

Электронная Научная СельскоХозяйственн я Библиотека