ЭлБиб

—

283

Вообще въ Грецш плодъ этотъ пользовался боль-

шимъ почетомъ, и Солонъ даже въ своихъ законахъ

предписываетъ новобрачнымъ вкушать еговъденьсвадь

бывъзиакъ того, что жизнь ихъбудетъ такъжеприятна,

какъ пргятенъ запахъ айвы.

Родиной айвы считается Перш и Кавказъ, но въ

какое время она была перенесена въ Европу—неиз

вестно.

Въ настоящее время мы едимъ этотъ плодъ только

въ компотахъ и мармеладе, котораго даже самое на-

зваше происходить отъ португальскаго названия айвы—

marmelo.

Иногда также кладусь его въ белье и ьещи для

придашя имъ крштнаго запаха—словомъ вместо такъ

называемыхъ душистыхъ „саше“ .

Вторымъ самымъ обыкновеннымъ нагаимъ плодомъ

является

груша,

которую надо считать почти столь же

древней, какъ и яблоко, такъ какъ она встречается

также въ швейцарскихъ свайныхъ постройкахь и при

томъ въ видЬ такого же дрянного дичка, какъ илесное

яблоко.

Евреи, повидимому, съ ней не были знакомы,

ибо о ней не только не упоминается въБиблш, но даже

н'Ьтъ для нея и особаго назвашя по-еврейски.

Въ первый разъ о ней письменно упоминается въ

Одиссей (песнь XXIV). ЗагЬмъ у римлянъ ПлинШуже

насчитываетъ 38 сортовъ ея. но сорта эти, должно

быть, были очень плохи, такъ какъ онъ прибавляетъ,

что плодъ этоть могутъ •fecib только люди съ очень

здоровымъ жедудкомъ.

Далее, въсредше века, однако, вкусъеяикачество,

какъ кажется, значительно совершенствуются, такъ какъ

въ это время число сортовъ ея доходить уже до 300

(въ настоящее время ихъ насчитываюсь до 2000).

Древте Германцы очень ценили грушевыя деревья

и достигшая большого возраста считали священными.

Первые провозвестники христианства, прШдя въ Герма-

нш, нашли множество такихъ деревьевъ и начали ихъ

рубить, какъ следы язычества, но мнопя изъ нихъ со

хранились даже въ V веке по Р. X.

Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека