ЭлБиб

с <

I. Плоды умЪренныхъ

етранъ.

Тутъ первое место, конечно, будетъ принадлежать

яблоку,

которое можно разсматривать въ то же время

и какъ древнейппй изъ плодовъ, которыми лакомился

челов'Ькъ. О немъ упоминается еще въ Библш (Шснь

Песней, II, 3), какъ о наивкуснМшемъ плод*, иостатки

еговомножествевстречаютсявъсвайныхъпостройкахъ,—

этихъ первыхъжилшцахъ человека. Конечно, яблоко это

было не тотъ чудный ранетъ, апортъ или аркатъ, кото

рый мы теперь кушаемъ, а просто-напросто лесо-

вушка,—темаленьмя, кислыя яблочки, которыя встре

чаются иногда и теперь въ дикомъ виде въ нашить са-

дагь и лесагь на яблонягь, ноеящихъ назваше дикнхъ.

Но и въ такомъ виде оно считалось нашими праотцами

уже очень вкуснымъ я служило имъ дессертомъ.

Родиной этой дикой яблони считается вся средняя

Европа, где-, какъ мы сейчасъ сказали, онавстречается

нередко въ дикомъ соетоянш и но наши дни, а также

и средняя

А з

до Индш.

Плодъ этотъ быль любимымъ плодомъ классической

древности, но особенно его культурой занимались древ-

ше Римляне, которые, судя по словамъ Плитя, имели

его уже до 20 сортовъ, изъ которыхъ некоторые носили

имена техъ патрищевъ, которые ихъ разведи: такъ было

маюнево яблоко—отъ Манл1я, кдавдоево—огь Клавддя,

апюево—отъ Апшя и т. д.

Затемъ въ XVI сто.тбтти число сортовъ его дошло до

46, но въ XVIII столетш снова спустилось до 25, изъ

которыхъ при этомъ названш хорошихъ сортовъ заслу

живали не более семи. Интересно, что въ числе этихъ

Электронная Научная Сельс оХозяйственная Библиотека