193. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КРАСНОГО ПИЩЕВОГО
КРАСИТЕЛЯ С ПОДКИСЛЯЮЩИМИ СВОЙСТВАМИ
Е.Н.Сапожникова..................................................................................143
194.
ИССЛЕДОВАНИЕ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННЫХ
МЕМБРАН ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ СЫВОРОТОЧНЫХ
БЕЛКОВЫХ
КОНЦЕНТРАТОВ
В.М.Седелкин,
Г.П.Денисова, Н.М.Ярцева, Л.Ф.Рамазаева, С.Е.Куэьмина,
О.В.Саранчикова .................................................................................. 144
195. ОЦЕНКА КИНЕТИКИ СУШКИ В УСЛОВИЯХ НЕ
ПРЕРЫВНОГО ПРОИЗВОДСТВА ДЛИННОМЕРНЫХ
МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В.М.Седелкин, А.И.Никишн,
Г.А.Саврасов, П.А.Трефилов .....................................
145
196. МИКРОПРОЦЕССОРНАЯ СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ
ШНЕКОВЫМ МАСЛООТЖИМНЫМ ПРЕССОМ С
УЧЕТОМ КАЧЕСТВА ПЕРЕРАБАТЫВАЕМЫХ МАС
ЛИЧНЫХ СЕМЯН А.В.Серебряков, П.А.Трефилов,
Г.М.Трефилова..................................................................................... 146
197. НОВЫЕ АСПЕКТЫ ПРОЦЕССА ПОДГОТОВКИ СОИ
К УПОТРЕБЛЕНИЮ Н.М.Степаншцева, Л.А.Борченкова,
Ю.В.Видягош, Л.И.Кизим................................................................... 147
198. КОНТАКТНЫЕ ТАРЕЛКИ С ВЕРТИКАЛЬНЫМИ
ДИАМЕТРАЛЬНЫМИ ПЕРЕГОРОДКАМИ ДЛЯ ВЗА
ИМОДЕЙСТВИЯ СИСТЕМ ГАЗ (ПАР) - ЖИДКОСТЬ
И.П.Слободяник ....................................................................................147
199. ФИЗИКО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛО
ГИИ ШАМПАНСКИХ ВИНОМАТЕРИАЛОВ ИЗ ВИНО
ГРАДА
МАШИННОГО
СБОРА
Э.М.Соболев,
В.Е.Сулимовская....................................................................................148
200. СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МАКА
РОННЫХ ИЗДЕЛИЙ А.Н.Стрелюхина ............................................149
201. СТРУКТУРНО-ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЭКСТРУ-
ДАТОВ
НА
ОСНОВЕ
КРУПЯНОГО
СЫРЬЯ
А.И.Сурикова, В.ТЛиниченко ............................................................149
202. БИОХИМИЧЕСКИЕ СТОЙКИЕ ПОКРЫТИЯ ДЛЯ
ЗАЩИТЫ ОБОРУДОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО
КОМПЛЕКСА
Л.А.Сухарева,
Е.К.Балавшщсва,
Т.И.Менькова, М.И.Губанова.............................................................150
258
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека