суется с преобладанием злакового сена в проанализированных партиях.
Несмотря на то, что сенаж, в основном представлен бобово-злаковыми
травосмесями, его качество, в целом, оставляет желать лучшего
(табл. 1), поскольку одной из основных причин браковки партий или ог
раничения класса их качества являлось низкое содержание сырого про
теина. В 55,6 % исследованных партий содержание сырого протеина
не превышало 110 г/кг. В тех партиях, где этот показатель находился
в интервале 130-140 г/кг, массовая доля бобовых трав была около 50 %.
Как видно из вышеизложенного, положительные стороны исполь
зования в кормопроизводстве кормовых растений семейства бобовых
не реализуются в полной мере. Отчасти, это связано с вышеупомянутой
вырожденностью травостоев, слабым использованием специалистами
современных сортов, устойчивых к таким неблагоприятным факторам,
как повышенная кислотность почвы, развитие болезней. Вместе с тем,
по данным ФГБУ ГСАС «Смоленская», в области имеется около
450 тыс. га почв пашни той или иной степени закисленности [14].
В кормах на основе злаковых трав, отнесенных к неклассным, содержа
ние сырого протеина колебалось в пределах 34-97 г/кг. Данный факт,
вместе с большой распространенностью кислых почв в Смоленской об
ласти, говорит о том, что известкование и внесение удобрений не явля
ются приоритетными статьями затрат у сельскохозяйственных товаро
производителей. При этом следует иметь в виду, что каждый процент
дефицита протеина в сбалансированном по всем другим питательным
веществам рационе теряется 2-3 % продуктивности животных, на 1-3 %
повышается расход кормов на единицу продукции, снижаются показа
тели воспроизводства [12].
Исследованиями установлено, что превышение массовой доли
сырой клетчатки в сухом веществе величины 30 % обуславливает пере
варимость органического вещества не более 54 % [15]. Обеспечение
нормальной жизнедеятельности молочных коров и их приемлемой про
дуктивности требует переваримости рационов не ниже 65 % [12]. Вме
сте с тем, за последние 3,5 года количество партий кормов с концентра
цией в сухом веществе сырой клетчатки 30 % и более составило 60 %.
Это объясняется несколькими причинами. Неблагоприятные погодные
условия, непредвиденный выход из строя сельскохозяйственной техни
ки или ее нехватка растягивают сроки уборки трав на корм, из-за чего
растения скашиваются в поздние фазы. Однако нам данные причины
представляются не совсем убедительными. Как же тогда объяснить, что
даже в экономически более сильных хозяйствах с хорошей технической
оснащенностью при благоприятных для уборки погодных условиях то
же обнаруживаются партии кормов с высоким содержанием сырой
клетчатки? Более того, как связана возможность уборки трав в фазу ко
333
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека