225 / 238
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
УЗКОЛИСТНОГО ЛЮПИНА В РАЦИОНАХ
РЕМОНТНЫХ БЫЧКОВ
Е.П. Ващекин
Брянская ГСХА
В рационах крупного рогатого скота во многих хозяй
ствах недостаток протеина часто составляет 15-20% от потреб
ности, что отрицательно сказывается на физиологическом со
стоянии и продуктивности животных и приводит к снижению
переваримости клетчатки, замедлению роста и развития живот
ных, перерасходу кормов в 1,3-1,4 раза (А.И. Фицев, 1995 и
др.). Недостаток в рационе протеина или незаменимых амино
кислот может привести к нарушению функции ферментативных
и гормональных систем.
Для удовлетворения потребности жвачного животного
надо обеспечить не только общее количество сырого протеи
на в рационе, но и оптимальное соотношение расщепляемых
и нерасщепляемых в рубце его компонентов (Кальницкий
Б.Д. 1990, Антова М.Д., Кальницкий Б.Д., 1990, Кальницкий
Б.Д., Харитонов Е.Л. 2001, Калашников А.П., Фисинин
В.И.,Щеглов В.В. и др. 2003).
В Брянской области на больших площадях возделываются
ряд сортов малоалкалоидного люпина. Белок зерна люпина по
содержанию аминокислот, особенно незаменимых, не уступает
сое и более полноценен, чем зерно гороха и других зернобобо
вых культур (Такунов И.П., 1996).
Методика
исследования.
Мы
провели
научно-
производственный опыт по изучению влияния малоалкалоид
ного люпина в составе рационов на рост, развитие, пищеваре
ние в рубце, физиологическое состояние и воспроизводитель-219
-
Научная электронная библиотека ЦНСХБ