ЭлБиб

цинка, йода. В крови здоровых коров содержится (мг %): меди —

100.. .300, кобальта —5...9, цинка —300...500, йода —5...9.

Реакция мочи у крупного рогатого скота при нормальном обмене

веществ щелочная - pH 8,7. Если врационе много белков и зольная часть

его кислая, то реакция может быть кислой. Длительное изменение ре

акции мочи в направлении увеличения кислых элементов - признак

наступающего ацидоза. Считается нормальным, когда в моче от общего

количества азота азот мочевины составляет 80 %, азот аминокислот -

4.8.. .5

и азот аммиака - 2,5...4,5 %. У здоровых коров содержание ке

тоновых тел в моче составляет 9...10 мг %, в молоке - 6...8 мг %.

Существенное значение при контроле за обменом веществ имеют

клинические показатели - температура тела, пульс, дыхание, а также

состояние перистальтики и жвачки. У крупного рогатого скота темпе

ратура тела в норме 39 градусов, колебания 37,5...39,5 °С. Пульс отража

ет работусердца и состояние сосудистой системы. Частотапульсавнорме

65.. .75 ударов в минуту. Частота дыхания указывает на интенсивность

обмена веществ. Укоров средней продуктивности количестводыхатель

ных движений - 15...20 в минуту, у высокопродуктивных - до 30.

3.9. Таблица замещения кормов

Опытный животновод знает, что корма сходные по питательной

ценности могут заменять один другого в рационе животных в случае

изменения их стоимости, делая, таким образом, возможным полу

чать все время сбалансированный рацион при наименьших затратах.

Из зерновых кормов это могут быть кукуруза, ячмень, пшеница, овес

и сорго; из протеиновых добавок - это соевый, хлопчатниковый, ара

хисовый, подсолнечниковый и льняной шроты; из грубых кормов -

сено, сенаж и силос из различных растений, а также может быть ши

рокое разнообразие побочных отходов. Выбор альтернативных кор

мовых средств намного облегчает применение компьютера. Табл. 45

замещения кормов, которая представлена ниже, —сводная по срав

нительной ценности наиболее распространенных кормов. Чтобы раз

работать эту таблицу, были взяты данные химического состава, каче

ство и вкусовые достоинства кормов, их влияние на физиологичес

кое состояние животного и качество получаемой продукции. При

замене кормов необходимо учитывать следующее:

1. Для получения лучших результатов, животных следует кормить

по группам, с учетом их возраста и продуктивности.

2. Корма широко различаются по своей ценности. Ячмень и овес,

например, очень отличаются по питательности взависимости от налич

ности пленки и плотности зерна. Ценность грубых кормов зависит от

стадии вегетации в период уборки и от способов заготовки и хранения.

ЮЗ

Научная электронная библиотека ЦНСХБ