мость зеленого корма довольно высокая и составляет в среднем
по культурам 92—98%, то в период цветения — всего 61—63%.
При скармливании зеленой массы в конце периода использова
ния травостоя поедаемость ее снижается на 31—45%, а общее
использование корма, который вырос к фазе цветения, умень
шается почти наполовину.
В конечном результате сбор переваримых питательных ве
ществ в поздних фазах вегетации будет не так велик, как сам
урожай зеленой массы. С учетом поедаемости наибольший выход
переваримых питательных веществ, особенно протеина, прихо
дится на начало колошения злаков или бутонизацию бобовых
(рис. 1). Поэтому использовать на зеленый корм почти все кор
мовые культуры целесообразно до колошения (выметывания)
злаковых или бутонизации бобовых трав.
Некоторые культуры, например смеси ячменя с горохом или
викой, кукуруза, повторно отрастают хуже, их экономичнее при
менять на зеленый корм преимущественно в период максималь
ного накопления переваримых питательных веществ — от начала
колошения или бутонизации до полного цветения, а кукурузу
при измельчении — даже в фазу образования початков.
Существуют два основных способа использования корма:
выпасной, когда травостой скармливают скоту при пастьбе,
и укосный, когда травостой скашивают и дают животным из кор
мушек.
Оба эти способа нельзя противопоставлять друг другу. В каж
дом хозяйстве есть травостои, которые целесообразно стравить
на корню, и культуры, которые лучше скосить и скормить их
зеленую массу из кормушек. В таблице 2 приведены результаты
наших двухлетних опытов, из которых видно значение фазы ве
гетации растений при разных способах использования зеленых
кормов.
Как видно из таблицы 2, травостои в молодом состоянии це
лесообразно скармливать выпасным способом, а переросшие —
укосным. Потери при использовании зеленого корма из корму
шек бывают значительно большими. Здесь приведены лишь
остатки несъеденной части заданного корма и масса, которую
растрясли животные, но к этому необходимо добавить еще поте
ри при заготовке, подвозке, временном хранении (угар, плесне-
вение и т. п.) и раздаче зеленой массы. При стравливании траво
стоев на корню большое значение имеет техника пастьбы жи
вотных.
Для одно-двулетних травостоев (они обычно менее отавны)
целесообразен смешанный выпасно-укосный способ использова
ния. Хорошо отавирующие однолетние и многолетние травостои,
особенно на участках с благоприятным увлажнением или при
орошении, наиболее эффективно стравливать на корню. Они
после выпаса скота в раннюю фазу вегетации быстро возобнов
ляются.
12
Научная электронная библиот ка ЦНСХБ