

пополняет селекционный генофонд, расширяет ассортимент по
требляемых населением овощей, делая тем самым питание более
разнообразным и насыщенным. Введение новой культуры (лебеды
садовой), которая характеризуется высбким содержанием биологи
чески активных веществ, позволяет расширить ассортимент овощ
ных культур, разнообразить питание.
Лебеда садовая (Atriplex hortensis L), однолетнее растение се
мейства Лебедовые (Маревые) - Chenopodiaceae.
Лебеда садовая обладает слегка солоноватым вкусом. В моло
дых листьях и побегах лебеды содержатся белок, минеральные со
ли, витамины С и РР, щавелевая кислота. В пищу помимо листьев
используют верхушки стеблей и ветвей. Из нее готовят те же блю
да что и из шпината.
Районированных сортов лебеды садовой нет, известны мест
ные сорта: Огородная желтая, Садовая красная, Огородная зеленая.
Первый раздел стандарта предприятия - область применения
лебеды садовой.
Во втором разделе приведен перечень государственных норма
тивных документов, на которые даны ссылки при разработке стан
дарта отрасли.
В третьем разделе представлены термины определения и со
кращения по ГОСТ 20 290. По ступеням размножения семена лебе
ды садовой подразделяют на:
• Оригинальные семена (ОС) - семена, произведенные ори-
гинатором сорта или уполномоченным им лицом.
• Элитные семена (ЭС) - семена, полученные от оригиналь
ных семян.
• Репродукционные семена (PC) - семена последующих по
сле элитных семян поколений. Гибридные семена первого поколе
ния являются репродукционными семенами.
В четвертом разделе дана классификация воспроизводства се
мян лебеды садовой.
Пятый раздел - технические требования, содержит подразде
лы: характеристики, упаковки, маркировки. Семена лебеды садовой
по посевным качествам должны соответствовать требованиям ука
занным в таблице 1.
Упаковка семян лебеды садовой - по ГОСТ 286 76.8, в ткане
вые мешки - по ГОСТ 300 90, массой нетто не более 30 кг.
89
Научная электронная библиотека ЦНСХБ