Table of Contents Table of Contents
Previous Page  107 / 522 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 107 / 522 Next Page
Page Background

Укроп

(Anethum graveolens

L.) - однолетнее пряновкусовое

травянистое растение, широко возделываемое во всех природно-

климатических зонах.

Несмотря на ряд положительных качеств существующих сор­

тов укропа, существует потребность в сортах универсального типа,

обладающих высокой урожайностью в технической спелости при

возделывании на зелень и высокой семенной продуктивностью.

Для северных районов страны необходимы сорта скороспелые с

высокими темпами нарастания зеленой массы, устойчивые к преж­

девременному стеблеванию, с коротким межфазным периодом

стеблевание-цветение-созревание семян. Консервная промышлен­

ность выдвигает требования к более компактному строению семен­

ного куста, высоким биохимическим показателям (содержание

эфирного масла) и биологическим особенностям (более дружное

цветение и налив семян на всех осях семенного куста).

Необходимость получения зелени в течение длительного периода

выдвигает задачу по выведению сортов, обладающих способностью к

росту на коротком дне при осеннем возделывании. Для подзимнего

посева с целью получения зелени ранней весной необходимы морозо­

устойчивые сорта, выносливые к вымоканию и выпреванию.

Важным направлением в селекции является выведение сортов,

устойчивых к заболеваниям: черной ножке (возбудитель - почвен­

ные грибы

Risoctonia solani Kahn.

и

Pythium debarianum Hesse),

мучнистой росе

(Erysiphe umbelliferarum DC.),

фузариозному увя­

данию (

Fasarium sp.),

вертициллезному увяданию

Verticillium albo

-

atrum Reinke et Bertold),

церкоспорозу (

Cercospora depressa Berk, et

Vassil)

и фомозу

(Phoma anethi Sacc.).

В процессе исследований выделены сортообразцы с ценными

признаками: хорошей облиственностью, крупным листом, корот­

ким черешком, толстым, сочным стеблем, укороченными междоуз­

лиями, большим числом узлов на главном стебле и ветвей первого

порядка, длительной фазой всходы - стеблевание, стеблевание -

бутонизация. К ним относятся сорта Ришелье, Аллигатор, Амазон,

Амбрелла, Салют, Супердукат ОБ.

В результате скрещивания

A. graveolens var. parvifoliwn

Koren.

(сортотип Североевропейский, сорт Грибовский) с

A. graveolens var.

copiosum

Koren. (сортотип Супердукат, сорт Супердукат ОЕ) и прове­

дения индивидуального отбора семей по комплексу хозяйственно цен­

105

Научная электронная библиотека ЦНСХБ