ЭлБиб

- используются ферменты. полученные при

.дезишея

рации дрожжевых

клеток биомассы дрожжей Sacltaromyccs ocrcvisac или Aspcrgilius Niger,

' режим обработки реакционной'массы :кавитационный, с использованием

роторно-иульсационных аппаратов (фермент.* - механический гидролиз).

Основная задача шорою папа работ получение препаратов с максимально

сохраненными естественными (природными) свойствами растения, его

биологически активными веществами, которые при обычных методах обработки

частично или полностью разрушаююя.

Нюрое направление изыскании

медицинское. В результате научной)

анализа, сбора информации, использования данных альтернативной медицины

выяснено потенциальное значение гопи

мамбура

при лечении ряда заболеваний.

Особый интерес предо шидяе

роль нщннимСлри влечении самою грозною

заболевания конца XX века

шсросклсроза (со всеми его трагическими

последствиями). Топинамбур является чемпионом но содержанию в его биомассе

соединений кремния. При этом Можно подразделить кремний на три группы:

общий, органогенный и бмофилы

мй. Г,сли - основная часть общего и

органогенного кремния сбрасывается организмом, то биофильиый кремний

играет существенную роль в жизнедеятельности организма. По-видимому

биофильиый крем

mii в форме орюкремниекмх эфиров оксиаминокислог связан с

белками, фосфолипидами и пектинами, обеепцчппаег тласгичносгь. упругость,

устойчивость интимы артериальных егкудов. мрсиягсггвуя их нарушению и

проникновению липопротеидов'очень низкой-н;юмюсm и лйпопротеидов низкой

плот ноши. Мы не. рассматриваем ндишамбур как изолированную нанацею от

аюросклсроза а. наоборот, считаем необходимым сочетание потенциального

воздействия бйофильногб кремния с витамином Нс (гомощк тейповая теория), В6>

и,

С. [безусловно важна роль топинамбура в лечении диабета, результаты

которого уже широко публикуются.

В настоящее время проводятся подготовительные работы по использованию

fipcnupaiou примулы, как компоиета комплексных препараюи топинамбура,

содержащего устойчивую форму тиаминов С. Е

. А

В соснше комплексных

препаратов предполагается ввести ряд лсчсбно-п(юфилактичсских добавок,

полученных но хладоновой 'технологии, г.с. также сохранивших природные

лечебные свойства

Нами ра цадбоциш »ф<|юкiикням !е\ноло

ии проиэводогва, топливного

этилового спирта с целью замены бензина но аналогии со странами Южной

Америки и США. Высокоурожайная культура ioiniri:iM6vpa при производстве

топливного спиртп вполне может кгткуриропать с спхпрным тростником и

другими сахарсодсржашими культурами. Технолог ивеская часть основана на

высоких безо

\одных

СХН

ия.ч. с использованием побочных продуктов /ЫЯ

откорма крупного poi а кч о ско

а.

693

Научная электронная библиотека ЦНСХБ