ЭлБиб

Азотные удобрения вносили, кг/га: осенью перед посевом в

дозе N 20, рано весной в фазу кущения (при физической спелости

почвы) в дозе N 70, а также дробно в виде поздних подкормок в

фазу выхода в трубку - N 40, в фазу колошения - N 30и в фазу нали

ва зерна - молочной спелости - N 30. Первая подкормка (при фи

зической спелости почвы) и разовое внесение в дозе N 70 кг/га в

фазы выхода в трубку и колошения проводились сухой аммиач

ной селитрой, все остальные подкормки - согласно схеме опыта

(табл. 1 и 2).

В 2004 г. в опыт дополнительно был включен вариант с вод

ным раствором аммиачной селитры, так как в 2003 г. водный

раствор мочевины сильно обжигал пшеницу. То же самое, но в

меньшей степени, отмечалось и в варианте с плавом. Вероятно,

обжигание листьев связано с повышенным содержанием в моче

вине биурета, токсичного для растений. Концентрация водных

растворов в опытах составляла 7,5 и 10% по азоту.

П о данным , представленным в табл. 1 и 2, азотные удобре

ния, внесенные в дозе N 70 в фазу кущения (физическая спелость

почвы), существенно увеличили урожайность озимой пшеницы

(в 2003 г. - на 21,2 ц/га, в 2004 г. - на 14,8 ц/га). Задержка с внесе

нием по сравнению с этим сроком (фаза выхода в трубку) в

2003 г. обусловила достоверное снижение урожая, а в 2004 г. сни

жения не наблюдалось. Практически на уровне контроля (N0) уро

жайность осталась в оба года при внесении удобрений в фазу

колошения, т.е. очень поздно. Однако именно в этом варианте

отмечено серьезное улучшение качества зерна. Так, содержание

белка в зерне увеличилось в 2003 г. на 3,3% и в 2004 г. - на 3,6%,

содержание сырой клейковины - соответственно на 9,9 и на 13,1%,

объем хлеба - на 240 и 220 мл, общая хлебопекарная оценка - на

1,0 балл и на 0,9 балла.

Особый интерес представляют результаты, полученные в ва

риантах с внесением сухих азотных удобрений и их растворов в

подкормки. Азотные удобрения, применяемые в сухом виде, ока

зались лучше по сравнению с их растворами по эффективности и

не приводили к снижению урожая из-за ожогов флагового листа,

которые имели место на делянках с поздними некорневыми под

кормками в 2003 г. - мочевиной и плавом , а в 2004 г. - селитрой и

плавом.

Отмечено существенное улучшение практически всех основ

ных показателей качества зерна: содержания белка и клейкови

ны, “силы муки” (W), водопоглотительной способности муки,

223

Научная электронная библиотека ЦНСХБ