1. Урожайность и хлебопекарная оценка зерна озимой пшеницы в 2003 г.
Схема применения удобрений
Уро
жай
ность,
ц/га
Сбор
бел
ка,
ц/га
Мука
Хлеб
бе
лок,
%
содер
жание
сырой
клей
кови
ны, %
и д к ,
е.п.
W,
е.а.
в п е ,
%
время
обра
зова
ния
теста,
мин
устой
чи
вость
теста,
мин
раз-
жи-
же-
ние
теста,
е.ф.
вало-
римет-
риче-
ская
оценка,
е. вал
объ
емиз
100 г
муки,
мл
общая
хлебо
пекар
ная
оценка,
балл
]М0-контроль
39,1 4,3 10,9 22,7 85 173 58,7 1,5 3,5
120
44 890 3,2
N „
(физическая спелость почвы) 60,3 6,9 11,5 25,6 85 220 59,2 4,0 6,5 90 58 990 3,7
n
70 (выход в трубку)
56,1
6,8 12,2
: 26,5 85 230 58,6 4,0
8,0
75 59 1090 3,9
N 70
(начало колошения)
44,6 6,3 14,2 32,6 95 266 60,8 4,0 7,0 60 60
ИЗО
4,2
ъ
+ Н 40«о(СеЛИТР а)
61,1
8,2
13,4 29,7 85 302 59,8 5,0 10,5 40
66 1200
4,2
аУ
о
+N
4
o
-
k
3
o
(мочевииа)
62,3
8,2
13,2 30,4 85 312 60,0 5,5 9,5 60
66
1170 4,2
с
ё + N 4<HJ
o
(B-P- ПЛаВа)
62,2 7,8 12,5 27,8 85 252 59,5 4,0
8,0
45 61
1120
4,2
о
5с + N
4
o
+
jo
(
b
-P- м оч евины )
61,4 7,7 12,5 27,8 90 260 59,7 5,0 7,5 60 65
1110
4,2
(J
W
с*
+ N 40«0+M(CeJIHTP a)
62,1 8,7 14,0 32,1 85 340 60,2 6,5 16,0 30 72 1240 4,5
ьс
о
о
£ +Ы40+30*3о (МОЧеВИИа)
62,2
8,8
14,2 32,4 85 342 60,2 7,5 17,0 25 76 1300 4,8
я
ё + N 40.3^3
o
(B-P- ПЛаВа)
59,0 7,7 13,0 29,5 90 320 59,7 5,0 10,5 45
66
1280 4,7
о
2: + Ч м о « о ( в -Р- м очевины )
53,0 6,9 13,1 29,3 85 313 60,0 5,0 8,5 60 64
1220
4,4
________________________________________________________
3,23
Научная электронная библиотека ЦНСХБ