ЭлБиб

—

260

кавъ, напр.. выт4снен1я изъ употребления иностранныхъ винъ —

для состоятельныхъ классовъ, и сппртныхъ— вредныхъ въ народ-

номъ употреблеши.

Отъ души желаемъ, чтобы это безпристрастное мн4ше безу

словно авторитетныхъ знатоковъ послужило на пользу нагпииъ бесса-

рабскимъ винод’Ьлаиъ. Въ силу указанныхъ недостатковъ случилось

то, что на долю бессарабсвихъ вннод4ловъ не выпало ни одной

высокой награды, между гЬмъ какъ бессарабская вина были

представлены весьма полно, и известными производителями.

Экспонентами изъ бессарабскаго Бинод'Ьльческаго района, на

международную выставку плодоводства и винод'Ьл1я 1894 года въ

С.-Петербурге,—явились следующая учреждешя и лица.

Общество Б е с с ар а б ск п х ъ садовладельцевъ и виноде-

ловъ прислало на международную выставку плодоводства въ Петер

бурге обширную коллекцда бессарабсвихъ винъ разныхъ сортовъ,

годовъ и владельцевъ. Коллекщя эта въ достаточной степени

характеризуетъ типы и качества винъ Бессарабш отъ низшихъ

сортовъ до высшихъ.

1. К рестьян ское вино урожая 1893 года,—нредставллетъ

образецъ средняго врестьяпскаго вина, средняго качества. Ташя

вина составляютъ главную массу производительности страны—около

60°/о всехъ винъ бессарабскпхъ.

2. Вина белыя и красныя А. Н. Руссо, владельца вино-

градниковъ въ Сергеевскомъ уезде, представляютъ типъ большин

ства випъ помещпковъ низшаго качества, занимающихся, главнымъ

образомъ, земдед'Ь.'пенъ, вннодел1емъ яле между прочимъ.

3. Вино белое г. Севастопуло и красное г. Кучкова —

урожая 1890 г. представляютъ несколько лучппя вина того же

типа; виноградники перваго въ Кишиневскомъ уезде, второго—въ

Сергеевскомъ.

4. Вино П. 3. Днческула, владельца винограднпковъ въ

Сергеевскомъ уезде, еще высппй сортъ изъ помещичьихъ винъ.

Вино урожая 1892 года.

5. Випо г. Дерожпнскаго, белое и красное, по 35 к. бу

тылка,—представляетъ образецъ низшаго сорта круинаго винодела,

ведущаго крупную торговлю внномъ, оптомъ н въ розницу, и вла

дельца болыпихъ винограднпковъ (25 десятппъ) въ с. Каларашъ,

Сергеевскаго уезда. Вышеуказанные сорта представляютъ средше

типы, выбранные Обществомъ изъ многнхъ винъ бессарабскихъ—

Научная электронная библиотека ЦНСХБ