

— 77 —
Таб . 3. ОпредЬлеше кислотности въ сЬменахъ иммушшхъ и воспршм-
чивыхъ сортовь яровой пшеницы.
Tab. 3. Determination of acidity in the seeds of immune and susceptible
varieties of spring wheat.
Вотеппчеспал разновидность:
Botanical name of variety.
Ёз
cl:
: a3
\U
X
C
« «
P- a
О3
о «г.2
X
a
cl
'o P*o о =3 “ C-
й E о 2
2
OCJ ЗД
Й&
a. >.
о
5 0
Trilicum monococcum var. flavescens
Kcke.............................................................
T. dicoccum var. picnurum Л1...................
T. durum var. hordeiformo H o s t .............
T. durum var. valencioe Kcke. — Griechi-
0
1
2
0
1
2
2
0
2
seller................................ .............................
T. turgidum var. lusitanicum Kcke. . . .
T. persicum (T. vulgare var. fuligino-
sum Al.)—«Persischer W e izen ».............
T . vulgare var. fcrrugincum Al. N=127. .
T. vulgaro var. erythrospermum Kcko.
N=2225.......................................................
T. vulgare var. erythrospermum Kcke
N= 2386........................................................
4
4
2
2
0
4
4
4
Кпслотность еЬмянъ.
Acidity of seeds.
Въ к б .
CTM.lO/n.щ ел оч .
Въ грам.
вин.
кислоты.
Въ
% on,
во здуши,
сухого
веществ.
Cb. ctm.
of 10/n.
alkal.
Express,
in tartar,
acid.
% of dry-
substan
ce.
2.30
2.30
1,90
0,034
0,034
0,028
0,68
0,68
0,56
1.85
1.85
0,027
0,027
0,54
0,54
1,60
0,85
0,024
0,013
0,48
0,26
0,85
0,013
0,26
0,78
0,012
0,23
Научная электронная библиотека ЦНСХБ