ЭлБиб

— 17 —

жешемъ сосудистыхъ пучковъ,чт о остается мало места для развиия

сахароносной ткани вообще. Правильное расположени е сосудистыхъ

нучковъ наблюдаетс я лишь въ шейке и корне, что-же касается го-

ловки, то здесь сосуды перепутываются , благодаря тому, что цент-

ральные сосуды корня направляютс въ наружные листья, а перп-

ферпчеше—в о

нутрепше .

Усвояющая часть корня

представлена его мелкимбоковыми ко-

решками, обыкновенно обрывающимис я пр уборке свеклы и остаю-

щимися въ почве; эти корешки, образуя, какъ показываютъ водныя

и песчаныя культуры

мощную сеть, идутъ весьма глубоко, что,

впрочемъ, стоитъ въ прямой зависимости отъ рыхлости почвы: прп

искусственной , бстановке опытовъ, когда напр., свекла сеется въ

рыхлую почву въ ящпкахъ, они развиваютс я до дна, па глубину

2-хъ п более метровъ; в открытомъ грунте длина корешковъ мень-

ше п темъ меньше, чемъ плотнее почва, но, во всякомъ случае,

эту длину приходится измерять десятками сантиметровъ .

Что мелше корешки отходятъ на значительно е разстояше отъ глав-

наго корня, показалъ такой опытъ: по окружности круга (д1ам. 60

сант.) была посеяпа свекла, а въ центра его—положен ъ кусочекъ

жмыха; оказалось , что корешки образовали силетешвокругъ жмы-

ха. Очевидно , что корешки, встречакшце на пути, усвояемую пищу,

развяжись гораздо сильнее техъ, которые находилис ь вне круга.

Такое вл1яШе местпаго удобрешя объясняетъ , между прочимъ, по-

чему при свежемъ, неравномерн о заделанномъ навозе корень свеклы

часто разветвляется .

Спирально-расположенны е на головке иотогнутые къ.землЬ

истья

характеризуютс я

курчавостью,

зависящей отъ разросташя паренхпм-

ной ткани между сосудистыми почками. Величина . листовой поверх-

ности каждаго растешя равняется въ среднемъ 300 кв. сант., что

въ 3—4 раза превышаетъ площадь , отводимую подъ растешпри

обычныхъ услов1яхъ культуры.

Прежнее мнеше (основанное на мпкроскопическпх ъ наблюдешяхъ)

что въ лпстьяхъ находится только глюкоза, которая, перейдявъ

корень, здесь уже превращаетс я въ сахарозу, хпмпческимъ анали-

зомъ не подтверждается : оказывается , что и въ листьяхъ естьса-

хароза, какъ показалъ это Aime Girard. Соотношеше листьевъ и

А) Можно обнаружить присутств!е такой «корневой системы и на экзем-

пляра, выросшемъ въ нолЪ, если осторожно отмывать землю струей

воды.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ