ЭлБиб

I Г Р У П П А .

Корнеплоды и клубнеплоды.

Корнеплоды.

Изъ корнеплодовъ возделываются , главнымъ образомъ, следунщя

6 растешй:

свекла сахарная и кормовая,

(Beta vulgaris. L.) изъ сем.

Chenopodiaceae—Маревыхъ

;

брюква

(Brassica napus rapifera. DC.) и

pmna

(Brassica rapa rapifera. DC.) изъ сем. Cruciferae—Крестоцветныхъ

;

морковь

(Daucus carota. L.) и

пастинакъ

(Pastinaoa sativa. L.) изъ сем.

Umbelliferae—Зонтпчных

ъ и

цикоргй

(Cichorium intybus. L.) изъ сем.

Compositae—Сложпоцветныхъ

Все эти корпеилоды —частью заводшя, частью кормовыя расте-

шя и все требуютъ очень интенсивной культуры. Наиболее важ-

нымъ изъ нпхъ и самымъ расиространеппым ъ въ полевой культуре

является

Свекла.

Сахарная свекловица

Культурная свекла ведетъ свое начало отъ

известнаго ивъ настоящее время въ дпкомъ состоянш (по берегамъ

Средпземнаг о моря) растешя Beta maritima или В. vulga

ritima

). Эта дикорастущая свекла отличается отъ культурной темъ,

что она, во-первыхъ,—однолетне

е раст ше , во-вторыхъ , ея надзем-

ная часть развита многслабее и прпиосптъ более мелюя семена

) По крайней 'мЪрЪ некоторые авторы считаютъ Beta maritima за га

лофнтную разновидность Beta vulgaris.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ