ЭлБиб

го вопроса выставка оказала ту несомненную

пользу, что дала возможность сравнить разныя

туземныя породы (*) рогатаго скота относи

тельно ихъ продуктивности; при чемъ Коммисия

пришла къ следующими заключешямъ.

а) Холмо горская порода изъ русскихъ

есть самая обильно-молочная порода предъ дру

гими, хотя молоко ея менее густо сравнительно

съ другими породами, напр. украинскою, яро

славскою, русскою комолою и даже обыкновенною

русскою. Въ видахъ же способности къ откарм-

ливанно, а теми более къ работе, холмогорская

порода можетъ дать животныхъ только поеред-

ственныхъ. Для улучшения местными русскихъ

молочныхъ породи, холмогорская признана весь

ма полезною. Нельзя также не упомянуть о томи,

что холмогорскш скотъ принадлежите къ по

родами, требующими боле.е прихотливаго со

держатся, а потому развелerne этой породы мо

жетъ идти успешно только въ местностяхъ,

изобилующихъ поемными лугами.

б) Украинская порода, по густоте молока,

самая лучшая изъ туземныхъ породи, но она

даете его сравнительно съ съедаемыми кор-

момъ до того мало, что содержаше ея исклю

чительно для цели молочной весьма невы

годно; зато способность къ работе, неутоми

мость, при дурномъ даже уходе, и проворство при

отправленin работе до того присущи породами

украинской и сродной съ нею черноморской,

что ставятъ ихъ въ этойъ отношения выше

всехъ породи. Да и вообще, судя потому, что

напр. два вола карловско-украинской породы

везли тяжести около 500 пудовъ, трудно ду

мать, чтобы украинская порода встретила для

себя въ этомъ отношенш соперника где-либо на

всеми земномъ шаре. Качество украинской поро

ды относительно мясистости, по изследовашямъ

(*) Краткое описате туземныхъ породъ, бывшпхъпа вы

стави-Ь, въотпошетп пхъ происхождешя, признаков!» и ка-

чествъ было изложено въ гл. III.

Коммиссш, также оказалось лучшими изъ всехъ

выставленныхъ туземныхъ породъ; только два

субъекта, именно быки Васька Удельной фермы

(указ. отд. I l l , № 1) и воли Добряки г. Ско

белева (указ. отд.

1 1 1

, №

), по сравнение бой-

наго вйса, превзошли украинскш скотъ; но за

то они были откормлены для выставки, тогда

какъ украински! ичерноморскш скотъ были пред-

ставленъ на выставку въ нормальномъ состояши.

в) Я р о с л а в с к а я порода признана одною

изъ лучшихъ, по своими разнообразными каче

ствами, удовлетворяющими различными хозяй

ственными целями: при среднемъ росте и ма-

лоприхотливости относительно корма и ухода,

коровы ярославской породы даютъ почти столько

же молока, какъ и холмогорешя, но молоко ихъ

гораздо гуще, чемъ молоко последнихъ; годность

ярославской породы къ откармливанно значитель

но выше, чймъ холмогорской; тоже самое веро

ятно можно сказать и относительно способности

къ работе.

Скотъ, известный въ России подъ назваш-

ями: вытегорскаго, коетромскаго, каргопольскаго,

сумскаго, бежецкаго, ямскаго, тихвинскаго и

проч., произошелъ, какъ полагаютъ, отъ смеси

холмогорскаго съ местными; онъ представляете

те же особенности и качества, но въ меньшей

степени, катя оказываются у ярославскаго.

Относительно происхождешя ярославской по

роды Коммисшя не признала возможными вы

сказаться определительно, и предположеше о

происхожденш ярославской породы отъ скре-

щивашя быковъ холмогорскихъ съ местными

коровами не было принято Коммисетею за факте

безусловно верный.

г) О быкн о в енный р у с с к ш скотъ, почти

повсеместно распространенный въ Россш и пред

ставленный на выставку въ числе немногихъ

экземпляровъ, оказался въ задатками хорошихъ

хозяйственными качествъ, напр. относительно

количества и даже качества молока. Если со-

Научная электрон ая библиотека ЦНСХБ