

О НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ ПОЛУЧЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ
А.М.Артюшин, А.П.Твердюков
ЦИНАО, г.Москва
П.В.Афтеньев
НПП "Экосервис", г.Красноград
Интенсификация сельскохозяйственного производства тесно связана с
проблемой
охраны
окружающей
среды
от
загрязнения
отходами
сельскохозяйственного производства- Загрязнению почв, водоемов, рек и воздуха
способствует массированное п рименение химических средств защиты растений и
накопление отходов производства птицеводческих и животноводческих комплексов.
В этой связи особое значение приобретает использование в системе защитных
мероприятий биологических, методов борьбы с вредными организмами. В
последнее время резко сократились объемы переработки и внесения органических
удобрений (примерно в три раза) и составляют около 20% необходимого
количества для воспроизводства плодородия почв. При ежегодной потребности 850
млн.т органики в 1994 г., из-за отсутствия специальной техники и ГСМ, внесено ( в
основном в зимнее время) на поля 120 млн.т непереработанного навоза, что
составляет всего 1 т/га пашни. При этом резко возрастают потери питательных
веществ, 50% навоза весной смывается талыми водами, увеличивается степень
засорения полей ( в 1 т непереработанного навоза содержится до 7
млн.шт. семян
сорняков). Особо остро стоит проблема хранения и использования куриного
помета, выход которого в 1994 г по РФ составил 14,2 млн.т. При длительном
хранении птичьего помета (без соответствующей переработки) за 1,5-2 месяца
потери азота могут достигать 30-60% от общего его содержания. Традиционно
используемые в настоящее время различные технологии утилизации навоза и
помета, такие как компостирование с торфом, перегноем, опилками, соломой -
трудоемки. Введение технологии гидросмыва навоза, дефицит торфа, других
компостирующих материалов сделали эту проблему еще более острой. В
результате часть органики после частичной биологической очистки, а в
большинстве случаев без нее, попадает в водоемы, загрязняя воду и пересыщая ее
биогенными элементами.
Одним из выходов из этого положения может быть создание в различных
регионах РФ небольших предприятий по утилизации птичьего помета
энтомологическим методом, который представляет собой экологически чистую,
безотходную, малоэнергоемкую технологию.
В настоящее время накоплен большой производственный опыт по утилизации
птичьего помета с помощью личинок насекомых - копрофагов. Особенно
перспективны в этом плане, личинки комнатной мухи /Muska domestica/, легко
приспосабливающейся к условиям массового культивирования. Перспективы
утилизации куриного помета личинками комнатной мухи представлены на рис.1.
Личинки комнатной мухи в течении 7 суток перерабатывают птичий помет в ценный
и технологический зоокомпост, при этом масса птичьего помета уменьшается в два
раза, зоокомпост приобретает сыпучую консистенцию, слабощелочную реакцию
(рНкс=9,5), полностью теряет неприятный запах. Личинки при этом образуют
биомассу в количестве 10% от массы сырого птичьего помета. Содержание белка в
биомассе составляет 60%. Личинок комнатной мухи (или кормовую муку,
приготовленную из них) можно с успехом применять в качестве корма в
рыбоводстве при выращивании ценных пород осетровых, лососевых, в
звероводстве, а также для кур и свиней.
Особое значение приобретает использование личинок комнатной мухи в
качестве наиболее дешевого корма для полезных насекомых-энтомофагов,
применяемых для защиты сельскохозяйственных культур от вредителей в открытом
и защищенном грунте.
Работы в этом направлении в последнее время ведуться в Краснодарском
крае ВНИИБЗР и НПП "Экосервис" .
В борьбе с наиболее опасным вредителем виноградников гроздевой
листоверткой ими разработан метод массового разведения и применения паразита
гусениц и куколок-энтомофага дибрахис. Сотрудники НПП "Экосервис" (основной
Научная электронная библиотека ЦНСХБ