ютсн) и некоторых простых протеинов. Остаток почвы подвергается
экстракции 2°/
0
НС1 и течение 5 час. при 100°С. Эта обработка извле-
кает гемицеллюлезы, гидролизующиеся и переходящие в сахара, а также
аминокислоты и амиды кислот. О количестве гемицеллюлезы можно судить
на основании определения редуцирующего сахара в фильтрате от обра-
ботки 2°/
0
НС1
1
. В отдельных порциих фильтрата определяется азот общий
и аммонийный, и по этим данным судят о количестве азотсодержащих
веществ. Последняя обработка остатка почвы производится 80°/
0
H
2
S 0
4
и течение 2*/
2
час. на холоду с последующим разбавлением кислоты и
кипячением. При этом происходит гидролиз целлюлезы, переходящей в
раствор в виде глюкозы; количество глюкозы в растворе дает нам пред-
ставление о наличии целлюлезы в почве. Остаток почвы после обработки
серной кислотой содержит самую стойкую часть почвенного органиче-
ского вещества: лигнин, продукты его изменения, и разнообразные веще-
ства, синтезированные микроорганизмами, включающие азотсодержащие
соединения, т. е. лигнин и лигнино-протеиновый комплекс, о количестве
которых судят по определению в остатке общего углерода и общего
азота
2
.
III. Определение степени гумификации органического вещества почвы
предложено производить при помощи ацетилбромида (СН
3
СОВг), который
обладает свойством переводить в растворимое состояние все органические
вещества, входящие в состав органических остатков, и в то .же время
почти не действует на гумусовые вещества почвы. Этот метод позволяет
отделить гумус в тесном смысле этого слава от негумифицированных
органических остатков.
Г Л А В А III
ПОЧВА КАК ПОЛИДИСПЕРСНАЯ СИСТЕМА
Выше мы говорили о том, что валовой анализ почвы дает нам пред-
ставление лишь о потенциальном, но не об эффективном ее плодородии.
Для того чтобы выяснить y^QBHff развития растений на данной почве,
результатов ее валового анализа недостаточно. Мы должны найти такие
части почвы, которые являются наиболее активными в процессах взаимо-
действия с растениями и следовательно наиболее отвечающими за усло-
вия их развития. Задаваясь этой целью, можно было бы воспользоваться
непосредственно химическим анализом, подвергая этому анализу почву
в целом, и пытаться расчленить ее на отдельные соединения, чтобы
затем изучить свойства этих соединений. Однако этот путь дает мало
при современном уровне химических методов, так как, стараясь выделить
из почвы то или иное соединение, мы неизбежно изменяем его уже теми
реактивами, которыми воздействуем на почву, и следовательно не полу-
чаем точного представления о свойствах почвы в ее первоначальном
состоянии.
Современная наука о почве в поисках активных ее частей идет иным
путем, гораздо более продуктивным, чем путь прямого химического
* Гельцер с сотрудниками предложили определять гемицеллюлезы на основе
общего углерода в гидролнзате (13).
2
О качественном изучении органического вещества см. также работы
И. В. Тюрина (15).
38
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхзакадемии
