токсического действия. Взаимодействие осуществляется за счет физико-
химических и химических реакции.
Как правило, в основе токсического действия лежат химические реак-
ции токсиканта с определенным структурным элементом биологической сис-
темы.
В настоящее время классы биологических молекул и молекулярных
комплексов, рассматриваются лишь как вероятные рецепторы (мишени) дей-
ствия токсикантов. Однако рассмотрение их в этом плане вполне правомоч-
но, поскольку в основе действия некоторых хорошо изученных токсикантов
лежит взаимодействие с представителями именно этих классов биомолекул.
Определение понятия «рецептор» в токсикологии.
Любой структур-
ный элемент биологической системы, с которым вступает в химическое
взаимодействие токсикант называется рецептором или мишенью. Термин
«рецептор» был предложен в 1913 году Паулем Эрлихом.
В биологии термин «рецептор» в основном используется для обозначе-
ния структур, принимающих непосредственное участие в восприятии и пере-
даче биологических сигналов, и способных избирательно связывать помимо
нейромедиаторов, гормонов, субстратов и чужеродные соединения.
В токсикологии в настоящее время под рецептором понимают участки
относительно специфического связывания на биосубстрате ксенобиотиков
(или эндогенных молекул), при условии, что процесс связывания подчиняет-
ся закону действующих масс. В качестве рецепторов могут выступать целые
молекулы белков, нуклеиновых кислот, полисахаридов, липидов или их
фрагменты. В отношении фрагмента биомолекулы, которая непосредственно
участвует в образовании комплекса с химическим веществом, часто исполь-
зуют термин - «рецепторная область». Например, рецептором оксида углеро-
да и оксида азота в организме является молекула
67
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхозакадемии
