ЭлБиб

322 —

ницу веса равноценной ^/g цены телятины. К этому прибавляется

за воспитание и уход до времени продажи и цена потребленного

им молока, не считая молозива, не имеющего ценности. Но по

нятно, что такая оценка вводится только в том случае, если до

окончания года остались непроданные телята; проданные же оце

ниваются по действительной продажной цене.

б) Об оценке телят при молочном хозяйстве с переработкой

молока на масло или сыр мы уже говорили и потому не будем

возвращаться^ к этому вопросу. Заметим только, что при воспи-

танпй телят на племя в счет стоимости теленка должна входить

часть погашения быка. Если, например, бык, ценою в 400 ру

блей, служит четыре года и производит ежегодно 25 телят, а,

по использовании в качестве племенного, может быть продан

за 100 рублей, то, следовательно, в течение своей службы он

теряет в ценности 300 рублей, которые и должны быть разло-.

жены на произведенное им поколение; в нашем случае на каждого

теленка падает 3 руб. со счета погашения стоимости быка.

в) У мясных и рабочих пород рогатого скота новорожденные

телята оцениваются по живому весу (как сказано в п. а), а мо

локо или по цене цельного молока, если таковая известна, или

по цене вырабатываемых из него продуктов, в зависимости от

способа его эксплоатации.

У других видов животных оценка молодняка производится

следующим образом:

’

а)

У овец приплод может быть оцениваем большею частью

по цене мяса я живому весу, принимая цену мяса (50<^/

живого

веса), равной цене баранины. Здесь следовало бы подвергать

.особой расценке только приплод от наиболее ценных племенных

баранов, особенно, когда производится улучшение стада введе

нием крови улучшенной породы, так как улучшающие бараны

обыкновенно довольно ценны и на каждого произведенного ими

ягненка падает значительная сумма из погашение барана. Баран

служит 3 —4 года, в течение которых может произвести в луч

шем случае 200— 250 ягнят и, следовательно, при цене барана

до 200 р., на каждого ягненка падает до 1 р. со счета пога*

шения цены барана, так как цена его на мясо ничтожна. Эта

цифра по соответствующему расчету и прибавляется к цепе пле

менных ягнят, оцененных по мясу. При этом следует относить на

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека