ЭлБиб

— 46 —

п р о д у к т о в оно п о л у ч а е т г л а в н е й ш и й д о х о д , и о с о

б е н н о ч и с т ы й д о х о д ?

•

Рассматривая продукты, доставляемые земледельческими хо

зяйствами в различных случаях на рынок, мы замечаем, чю их

можно разбить на три большие группы, отличающиеся и по есте

ственным условиям производства их, и по условиям сбыта (лег

кости или трудности доставки их на рынок), и по требованиям

относительно экономических условий производства, и по назна

чению их для той или другой цели* П е р в у ю г р у п п у со

с т а в я т з е р н а различных растений, — на первом месте хлебов,

затем масличных и других растений. Естественные условия

производства продуктов этой группы определяются тем, что

почти все возделЬтваемые для получения зерна растения,

. довольствуются от}Шсительно сухим климатом, требуя, умеете

с тем, значительного содержания в почве азота’ и фосфорной

кислоты в удобоусвояемой форме. Экономически же самый про

дукт — зерно — характеризуется: а) довольно высокой способ

ностью сохраняться продолжительное время, не подвергаясь порче,

а в силу этого, и способностью выдерживать далекий и продол

жительный транспорт; б) средней, сравательно с продуктами

других групп, ценностью единицы веса продукта,— что также

указывает на возможность доставлять его к местам потребления

из ;^вольно отдаленных районов; в) умеренными требованиями

относительно интенсивности и в частности особенно— возмож

ностью применять, при культуре производящих его растений,

сложные орудия и машины, дозволяющие значительно сокращать

йотребность в рабочем персонале. Таким образом, производство

продуктов этой группы требует настолько ясно очерченных

условий, что мы вправе сказать, что производящие их хозяйства

должны быть во многом сходны между собою— составят один

ТИП. Поэтому все хозяйства этого рода, мы будем называть

х о з я й с т в а м и з е р н о в о г о т и п а , а с о о т в е т с т в у ю щ н е

э т о м у т и п у ф о р мы о р г а н и з а ц и и б у д е м о т н о с и т ь

к з е р н о в о й с и с т е м е х о з я й с т в а .

В т о Р Ую г р у п п у продуктов, п<^тавляемых земледельцем

на рынок, с о с т а в я т п р о д у к т ы не земледелия собственно

(растешшводства), а ж и в о т н о в о д с т в а . Продукты этой группы

значительно более разнообразны по качествам, которые интере-

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека