ЭлБиб

БИОЛОГИЧЕСКИЕ, ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И

МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЯРОВОЙ СУРЕПИЦЫ

Яровая сурепица — растение длинного дня семейства капустных

(крестоцветных). Листья травянисто-зеленые без воскового налета, верх-

ние листья охватывают стебель. Соцветие — щитковидная кисть. Цветки

золотисто-желтые, менее яркие и мельче, чем у рапса. Цветение у сурепи-

цы начинается с верхней части соцветия, у рапса — с нижней части.

Стручки длиной до 8 см, шириной до 3 мм расположены под острым углом

к стеблю, носик составляет от

до

длины стручка. Семена мельче, чем

у рапса, масса 1000 семян — от 2,0 до 2,5 г.

Прохождение фаз развития растений и формирование урожая у суре-

пицы протекает более интенсивно, по сравнению с рапсом. Вегетационный

период у сурепицы на две недели короче, чем у рапса и составляет, в зави-

симости от погодных условий, 74–79 дней. В связи с этим для формирова-

ния семян потребность в тепле у яровой сурепицы составляет 1200–1300 ºС

активных температур (выше 5 ºС), что на 200–300 ºС меньше, чем у ярово-

го рапса. Поэтому размещение посевов сурепицы для производства масло-

семян возможно на 250–300 км севернее границы возделывания ярового

рапса, что позволит значительно увеличить производство растительного

масла и высокобелковых кормов в стране.

Сурепица, по сравнению с рапсом, имеет отличительные особенно-

сти. Она уступает рапсу по отдельным элементам структуры растений, оп-

ределяющим семенную продуктивность: количеству стручков на растении,

семян в стручке и их массе. При сравнительно одинаковом количестве

стручков на растении, но за счет меньшего количества семян в стручке и

их массы, сурепица по семенной продуктивности уступает яровому рапсу.

В тоже время в благоприятные по гидротермическим условиям годы (ГТК

1,30–1,40) урожайность сурепицы и рапса находится на одном уровне (1,5–

2,0 т/га) при затратах на их возделывание 10–11 тыс. руб. на 1 га.

В центральных и южных районах Нечерноземной зоны яровую суре-

пицу следует возделывать как в основных посевах, так и в занятых парах,

как предшествующую культуру для озимых зерновых культур. Из-за низ-

ких кормовых достоинств солому сурепицы целесообразно использовать

в качестве источника органических удобрений. Пищевые и кормовые дос-

тоинства семян сурепицы высокие и мало отличаются от аналогичных по-

казателей рапса, а по отдельным из них (содержание протеина, клетчатки и

др.) превосходят их (табл. 1).

При производстве высших репродукций семян в системе семеновод-

ства сурепицы и рапса при проведении видовой прополки необходимо ис-

пользовать морфологические различия культур (табл. 2).

Элек ронная Научная СельскоХозяйственн я Библиотека