11 / 38
9
Из сортов сурепицы отечественной селекции в условиях Нечерно-
земной зоны по семенной продуктивности, содержанию жира и протеина
в семенах лучшими являются сорта Светлана и Золотистая. Урожайность
их семян составляет более 20 ц/га, сбор жира с урожаем — 8,5–8,9 ц/га,
протеина — 4,1–5,1 ц/га. Они отличаются низким содержанием антипита-
тельных веществ (глюкозинолатов) — 11,7–13,1 мкмоль/г и отсутствием
в семенах эруковой кислоты. По этим показателям указанные сорта пре-
восходят зарубежный сорт Култа (табл. 4).
4. Продуктивность и качество семян сортов яровой сурепицы
в условиях Нечерноземной зоны, среднее за 2004–2006 гг. (данные ВИК)
Сорта
Урожай семян
Выход, ц/га
Содержание глюкозинолатов
в семенах, мкмоль/г
ц/га
%
жира
протеина
Култа
18,2
100
7,3
3,8
14,7
Светлана
21,2
116,8
8,5
5,1
11,7
Липчанка
16,9
92,9
6,7
3,2
14,7
Янтарная
14,3
78,5
5,9
2,6
12,7
Золотистая
21,4
117,6
8,9
4,1
13,1
Восточная
18,5
101,9
7,3
3,9
21,0
Примечание:
при оценке сортов яровой сурепицы в качестве контроля (стандарта)
принят сорт зарубежной селекции Култа (Финляндия), который районирован в России.
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЯРОВОЙ СУРЕПИЦЫ
Место сурепицы в севообороте
В связи со скороспелостью и ранней уборкой на семена (конец ию-
ля–начало августа) яровая сурепица является одним из лучших предшест-
венников озимых зерновых культур. Поэтому основное место сурепицы
в севообороте в южных районах Нечерноземной зоны — занятый пар под
посев озимых зерновых культур. В северных районах зоны, где тепловые
ресурсы ограничены, сурепицу лучше размещать в севообороте перед яро-
выми зерновыми культурами, картофелем и однолетними кормовыми
культурами. Во избежание накопления вредителей и возбудителей болез-
ней нельзя размещать сурепицу на прежнем поле раньше, чем через 4–
5 лет, а также после других культур из семейства капустных (рапса, горчи-
цы, капусты). В севооборотах с сахарной свеклой разрыв между культура-
ми должен быть не менее пяти–шести лет. После уборки сурепицы на се-
мена солому нужно использовать в качестве органического удобрения под
урожай последующих культур. Соотношение урожая семян к соломе у су-
репицы находится в пределах 1 : 2 и 1 : 3. В соломе содержится (на сухое
вещество): азота 0,46 %; фосфора 0,17 %; калия 1,23 %. При урожае семян
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека