ЭлБиб

238 / 280

232
1. Биохимические показатели силоса из смесей, %
Силос
Сухое
вещество
рН
Кислоты
Сумма кислот
Соотношение
кислот
молочнаяуксуснаямасляная
молочнойуксусной
Соргосуданковый гибрид 24,22 3,85 2,40 0,44 0,00 2,84 84,51 15,49
Соргосуданковый
гибрид + горох
30,59 4,30 3,88 0,40 0,01 4,29 90,44 9,32
Соргосуданковый
гибрид +бобы
16,17 3,90 3,27 0,36 0,02 3,65 89,59 9,86
Пайза 23,29 4,20 2,96 0,57 0,10 3,63 81,54 15,70
Пайза + горох 24,47 4,05 4,26 0,55 0,02 4,83 88,20 11,39
Пайза + бобы 17,47 4,00 3,33 0,51 0,00 3,84 86,72 13,28
Просо африканское 23,16 3,90 3,48 0,41 0,00 3,89 89,46 10,54
Просо + горох 21,78 4,05 3,40 0,49 0,00 3,89 87,40 12,60
Просо + бобы 19,69 4,00 3,73 0,50 0,00 4,23 88,18 11,82
мельченная на отрезки 3–4 см, в производственных услови-
ях силосуемая масса закладывается на хранение в бетони-
рованные хранилища, по технологии, принятой в хозяйст-
ве. В процессе работы был изучен химический состав сило-
са (табл. 2).
2. Химический состав силоса, % на абсолютно сухое вещество
Культура,
фаза,
консервант
Сухое
вещество
Протеин Жир Клетчатка Зола БЭВ
Соргосуданковый гибрид 20,02 7,53 4,35 30,57 5,86 51,69
Соргосуданковый гибрид +
горох
28,57 8,59 4,28 32,30 8,00 46,83
Соргосуданковый гибрид +
бобы
22,25 10,61 3,90 29,17 6,99 49,33
Просо африканское 32,13 7,69 4,22 30,33 6,83 50,93
Просо африканское + горох 28,36 9,60 3,43 29,14 7,66 50,17
Просо африканское + бобы 25,09 9,86 4,06 29,57 7,66 48,85
Пайза 22,25 8,23 4,41 31,65 7,68 48,03
Пайза + горох 23,87 9,50 4,16 31,11 8,33 46,90
Пайза + бобы 20,23 8,86 4,00 31,62 9,91 45,61
Электронная Научная Се
льс
коХозяйственная Библиотека