ЭлБиб

также приготовления сенажа для фермерских и лесных хозяй-

ствах (откорм диких животных). Полученные качество и пита-

тельные достоинства сенажа из осоковой растительности су-

щественно превосходят традиционный способ его заготовки в

виде сена. Сенаж, полученный из осоковой растительности,

близок по питательности объемистым кормам, полученным из

травостоя окультуренныx лугов (только несколько обеднен по

содержанию фосфора), но вполне пригоден для откорма до-

машних животных. Его качество улучшилось за счет примене-

ния бактериально

энзиматических препаратов. Однако поедае-

мость сенажа из осоковой растительности дикими животными

оказалась невысокой (Żurek и др., 2005, 2006).

Доминирующей технологией уборки и консервирования

лугового травостоя в Польше все еще является заготовка сена.

Поэтому во многих хозяйствах сено является основным объе-

мистым кормом, используемым в животноводстве. Причиной

этого является отсутствие традиции силосования кормов из лу-

говых травостоев, недостаток соответствующего оборудования

(рулонных прессов, обмотчиков, транспортеров тюков) и вы-

сокой стоимостью пленки для обматывания тюков. По данным

ГСУ (2008 г.), для изготовления сена используется 58 % сено-

косных лугов. Валовая продукция объемистых кормов в сумме

за 3 укоса в пересчете на сено составила около 12 млн. тонн.

Вместе с тем, статистические данные за последние годы

показывают, что все большим интересом пользуется силосова-

ние кормов из луговых трав. С каждым годом все большее ко-

личество фермеров применяет такой способ консервации.

В настоящее время в Польше таким способом консервируют

свыше 17 % валового сбора урожая с луговых угодий, тогда

как в 2000 г

консервировалось 5 %. Следует отметить, что от-

ношение к заготовке кормов из луговых трав в разных районах

страны неодинаково. Больше всего (около 34 %) лугового тра-

востоя используют для приготовления сенажа в северо

восточной части Польши (воеводства Подласке и Варминско

Мазурское). Это связано с интенсивностью развития молочно

мясного скотоводства, которое требует применения объеми-

стых кормов наиболее высокого качества. Несколько меньше

распространена заготовка этого вида корма в Куявско

Поморском и Опольском (18 %), около 10 % — в Нижнесилез-

ском, Малопольском, Подкарпатском и Силезском воеводствах

(Barszczewski и др., 2009).

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека