ЭлБиб

особенно для дойных коров. В наших климатических условиях

период стойлового (стационарного) содержания животных до-

вольно длинный — около 200 дней. Для скота в этот период

требуется значительное количество объемистых консервиро-

ванных кормов.

Заготовка консервированных кормов из луговых трав яв-

ляется наиболее ответственным периодом в животноводстве

их качество во многом зависит от погодных условий. Лучшими

кормами при этом являются корма из луговых трав, превосхо-

дящие концкорма более низкой стоимостью и наиболее соот-

ветствующие особенностям пищеварительного тракта крупно-

го рогатого скота (Wróbel, 2003b, 2008).

Впервые исследования по уборке трав в Польше были

проведены в 50

х годах прошлого века. Они касались различ-

ных способов укоса (одно

и двуxфазовый) и досушивания се-

на. Далее изучались вопросы комплексной уборки и консерви-

рования объемистых кормов, определения энергетических за-

трат на их заготовку в зависимости от применения различных

технологий (Łękawska, Zastawny, 1995). Выявлено, что наибо-

лее эффективным при этом является заготовка сенажа. Пра-

вильное соблюдение основ этой технологии ограничивает по-

тери питательных компонентов. При наличии атмосферных

осадков затраты на заготовку сенажа достигают 50 % от общей

суммы на его производство. Эти затраты можно

в значительной степени уменьшить при досушке трав на сено

методом активного вентилирования или провяливанием травы

с последующей их уборкой на сенаж (Zastawny, 1993). Иссле-

дования показали, что лучшим способом консервирования лу-

говых трав является их подвяливание до содержания сухого

вещества 30–40 %. При этом приготовленный сенаж содержал

больше сырого протеина и меньше клетчатки, по сравнению

с сеном. Результаты химических анализов кормов (сена, сена-

жа) нашли подтверждение в зоотехнических опытах при от-

корме молочного и мясного скота, а также овец. Приросты жи-

вой массы у животных, получавших сенаж, были на 50 % выше

показателей животных, откармливаемых на рационах с преоб-

ладанием сена (Paluch, Zastawny, 1996; Zastawny, 1993;

Zastawny, Paluch, 1996).

В других проведенных исследованиях сравнивали влия-

ние технологии консервирования трав (призмы, большие тюки)

на кормовые качества сенажа (Wróbel, 2001). В результате этих

опытов определены факторы, влияющие на качество сенажа.

ле тронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека