ЭлБиб

в процессе ферментации, на потери сухого вещества, измене-

ния качества и поедаемости сенажа, приготовленного из луго-

вых трав в климатических условиях Польши. Герметичность

тюков существенно увеличивается с возрастанием количества

слоев пленки. Увеличение слоев пленки привело к ограниче-

нию поражения плесенями наружного слоя сенажа и сущест-

венно повлияло на уменьшение потерь его сухой массы. Дока-

зано, что оптимальное число слоев пленки, рекомендуемое для

обмотки больших тюков, составляет не менее 4–6 (Wróbel,

Jankowska

–

Huflejt, Barszczewski, 2008).

В последние годы начаты исследования по определению

влияния вносимых органических удобрений на луговые траво-

стои (навоз, навозная жижа и жидкий навоз) на качество полу-

ченного сенажа. Установлено, что луговой травостой после

удобрения обычным и жидким навозом, в связи с неблагопри-

ятным соотношением сахаров и протеина в сырьевой массе,

является непригодным для приготовления сенажа. Это под-

тверждено также и другими химическими показателями этого

корма. Сенаж, полученный из лугового травостоя, удобренного

обычным и жидким навозом, имеет более высокое pH, боль-

шую долю аммиака в общем азоте, меньшее содержание мо-

лочной кислоты и большее количество летучих кислот. Однако

сенаж, приготовленный из лугового травостоя, удобренного

обычным навозом, содержал в среднем больше общего про-

теина и сырых жиров и меньше — фракции волокна NDF и

ADF по сравнению с другими видами вносимых органических

удобрений. Не отмечено и негативного влияния применяемого

удобрения на численность дрожжей, плесени и бактерий вида

Enterobactеriaceae

. Только численность аэробных микроорга-

низмов была самая большая в сенаже, приготовленном из тра-

востоя, удобренного обычным или жидким навозом (Wróbel,

Jankowska

–

Huflejt, 2009).

Определено, что приготовление сенажа это не только

производство объемистых кормов, но одновременно — важное

мероприятие по охране заболоченных лугов с естественными

травяными сообществами (с преобладанием низовых видов

осок). В последние годы

в связи со снижением темпов работ

по улучшению использования заболоченных лугов, они зарас-

тают кустарником и мелколесьем. Для предотвращения этого

процесса разрабатываются технологические приемы улучше-

ния силосования биомассы из естественных травостоев с це-

лью повышения вкусовых достоинств и качества кормов, а

лектронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека