

98
УДК 636.22/28.085.1
СОДЕРЖАНИЕ ОСНОВНЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
И ОТДЕЛЬНЫХ МАКРО
-
И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В СЕНАЖАХ
И СИЛАЖАХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
ООО «КРАСНЫЙ МАЯК» ЗА 20
16
Г.
Д. С. Дмитриев
1
В. П. Финогеев
2
1
Ярославский НИИЖК – филиал ФНЦ «ВИК им. В. Р. Вильямса», Россия, Ярославль,
yaniizhk@yandex.ru2
ООО «Красный маяк», Россия, Ярославская область, Ростовский район,
с. Марково, 2Б
DOI 10.33814/MAK-2019-21-69-98-103
Рассматриваются особенности содержания основных питательных веществ, та-
ких как сырой протеин, сырая клетчатка, сырой жир, а также некоторых макро
-
и микроэлементов в сенажах и силажах, сельскохозяйственного предприятия
ЗАО«Красный маяк».
Ключевые слова:
сенаж, силаж, основные питательные вещества, сырой проте-
ин, сырая клетчатка, сырой жир, макроэлементы, микроэлементы, фосфор, каль-
ций, магний, цинк, медь, марганец.
Важнейшей задачей науки о кормлении животных является со-
вершенствование зоотехнического анализа кормов, который в настоя-
щее время должен соответствовать показателям детализированных
норм, в них потребности животных выражают по 20–30 элементам пи-
тания, и если этого не будет, то составлять полноценные, хорошо сба-
лансированные рационы невозможно.
Главной составной частью каждого живого тела являются белки.
Жизнь животных неразрывно связана с образованием и распадом белко-
вых веществ в организме. Для того чтобы образовать белки своего тела,
а также молока, животное должно получать необходимое количество
белков в составе рациона.
Избыточное содержание сырой клетчатки, состоящей из соб-
ственно клетчатки, части гемицеллюлоз и инкрустирующих веществ, в
рационах снижает переваримость и эффективность использования жи-
вотными питательных веществ. В то же время стоит отметить, что неко-
торое ее количество необходимо, поскольку нормализует работу пище-
варения в рубце.
Электронная Научная Сел
ьскоХозяй
с венная Библ
ио
тека