ЭлБиб

163

1. Показатели уровня развития молочного скотоводства

в сельскохозяйственных предприятиях Ярославской области

за 2005–2016 гг.

Показатели

Годы

Показатели

2016 г.

% к 2005 г.

2005 2010 2012 2014 2015 2016

Затраты на одну ко-

рову:

труда, чел.

190,4 145,1 125,6 102,5 102,2 102,2

53,7

материально

денежные затраты,

тыс. руб.,

21,05 49,3 65,75 90,5 104,05 116,0

увеличение

в 5,7 раза

в т. ч.: оплата труда

с начислениями,

тыс. руб.

4,8 9,8 12,8 16,0 18,35 19,12

увеличение

в 3,9 раза

Надой молока

на одну корову, ц

32,9 39,3 43,36 49,9 55,17 58,55 178,0

Полная себестои-

мость 1 ц молока,

руб.

639,7 1253,3 1516,6 1814,4 1886,0 2041,6

увеличение

в 3,2 раза

Трудоемкость 1 ц

молока, чел.

5,8 3,7 2,9 2,05 1,85 1,75

30,2

Цена реализации 1 ц

молока, руб.

737,9 1423,0 1593,1 2172,4 2306,0 290

увеличение

в 3,1 раза

Уровень рентабель-

ности производства

молока, %

15,3 13,5 5,0 19,7 22,3 12,2

–3,1 п. п.

Среднегодовое по-

головье коров, голов

68202 55675 51376 47776 45233 44832

65,7

Численность работ-

ников по обслужи-

ванию коров, чел.

7104 4490 3519 2669 2412 2407

33,9

Средняя нагрузка

коров на одного ра-

ботника, голов

9,6 12,4 14,6 17,9 18,75 18,6

193,8

Произведено молока

на одного работни-

ка, ц

315,8 487,3 633,0 893,2 1034,6 1090,5

увеличение

в 3,5 раза

Годовая заработная

плата одного работ-

ника дойного стада,

тыс. руб.

46,1 121,5 186,9 286,4 344,1 356,0

увеличение

в 7,7 раза

*п. п. — процентный пункт.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека