ЭлБиб

155

1. Динамика производства молока в сельскохозяйственных организациях

Ярославской области

Показатели

2010 г. 2011 г.

2012 г.

2013 г.

2014 г.

2015 г. 2016 г.

2017

г.

Поголовье КРС

всего, тыс. голов

116,8 109,5 108,8 104,2 102,4 101,6 101,5 100,9

в т. ч. коров

54,6 51,0 51,5 49,5 47,4 46,2 47,0 44,9

Валовое произ-

водство молока,

тыс. тонн

219,5 211,7 223,4 228,9 239,9 249,8 263,6 280,1

Надой молока на

одну корову, кг

3915 4008 4356 4531 5116 5502 5850 6267

не только отдельных операций, но и всего технологического процесса

производства молока [3].

За прошедший период подавляющая часть ферм была оснащена

раздатчиками

смесителями кормов, доильные установки оснащаются

автоматами отключения и снятия доильных стаканов. Многие фермы

оснащены системами идентификации номера животных, определения

охоты, компьютеризированными системами управления стадом. Стали

вполне доступными ультразвуковые приборы для определения стельно-

сти [4

Молочное скотоводство является одной из самых важных и в тоже

время сложных и инерционных подотраслей животноводства с точки

зрения привлечения инвестиций. Окупаемость капитальных затрат, при

системном подходе к внедрению прогрессивных технологий, может

достигать 10–15 лет и более. Повышение эффективности инвестиций

возможно при соблюдении следующих моментов:

увеличение сроков кредитования и снижение процентных ставок;

увеличение государственной поддержки отрасли, устранение диспа-

ритета цен

;

снижение первоначальных затрат на модернизацию молочных ферм;

Первые два направления носят системный общегосударственный

характер, последнее — может решаться на уровне сельскохозяйственно-

го предприятия. Основные инвестиционные составляющие — это

строительно

монтажные работы, технологическое оборудование и скот,

поэтому повышение экономической эффективности производства моло-

ка видятся в радикальном снижении первоначальных инвестиций. Прак-

тика показывает, что при создании новой фермы в «чистом поле» толь-

ко 50 % общих вложений приходится на создание непосредственно

производственных зданий и сооружений. Около 15 % затрат приходится

на приобретение оборудования и 35 % вложений и более идет на созда-

ние общефермской инфраструктуры [

5].

Электро

Научна

я С

ль

скоХозяйственная Би

блиотека