ЭлБиб

156 / 186

154
УДК 631.17
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ
МОДЕРНИЗАЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА
А. А. Алексеев
1
В. В. Танифа
1, кандидат сельскохозяйственных наук
Ю. А. Цой
2 , доктор технических наук
1
Ярославский НИИЖК – филиал ФНЦ «ВИК им. В. Р. Вильямса»,
п. Михайловский Ярославской области, Россия,
2
Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ,
Москва, Россия,
Изложены основные моменты повышения эффективности при модернизации, ре-
конструкции и строительстве предприятий по производству молока. Определены
направления снижения затрат и импортозамещения в молочном скотоводстве.
Ключевые слова: модернизация, молочное скотоводство, импортозамещение,
технологическое оборудование
С момента начала реализации национального проекта «Развитие
АПК» и реализации «Государственной программы развития сельского
хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продо-
вольствия» в Российской Федерации в целом и в Ярославской области
в частности высокими темпами проводилось обновление объектов мо-
лочного скотоводства. Предпринятые меры государственной поддерж-
ки, несомненно, дали импульс к развитию многих предприятий [1].
Целью исследований являлось выявление общих проблем разви-
тия молочного скотоводства и, в частности, определение актуальных за-
дач повышения эффективности отрасли при модернизации, реконструк-
ции и строительстве молочных ферм. Научная новизна исследований
заключается в выявлении особенностей рационального использования
ресурсов на основе импортозамещения.
Комплексные решения технологической модернизации, использо-
вание скота с высоким генетическим потенциалом продуктивности [2]
в сочетании с полноценным кормлением позволило увеличить произ-
водство молока в регионе. За последние восемь лет средний надой на
корову в сельскохозяйственных предприятиях увеличился с 3915 кило-
граммов в 2010 г. до 6267 килограммов в 2017 г. (табл. 1).
Основной стратегией, по которой развиваются предприятия по
производству молока, является внедрение прогрессивной технологии на
основе беспривязного способа содержания животных. Преимущества
данной технологии видятся в существенном сокращении затрат ручного
труда и создании потенциальных возможностей для автоматизации
Электронная Научная СельскоХозяйственная Б
и
отека