110 / 186
108
2. Содержание сырого протеина, сырой клетчатки и сырого жира
в бобовых силосах предприятий Ярославской области за 2016 г.
Название предприятия
Сырой
протеин, %
Сырая
клетчатка, %
Сырой жир,
%
Справочные данные
16,00
28,00
3,60
ООО племзавод «Родина»
14,09
25,65
3,72
ЗАО «Имени Ленина»
14,63
25,99
3,54
ООО «Новая жизнь»
16,23
26,78
3,98
ООО «Красный Октябрь»
14,51
28,43
3,86
ЗАО «Новый путь»
15,19
27,36
3,55
Можно сказать, что содержание сырого протеина было несколько
ниже значения из справочника, в то время как показатели сырой клет-
чатки и жира были чуть выше, или чуть ниже уровня данных из спра-
вочника.
По содержанию сырого протеина в кукурузных силосах, пред-
ставленных в таблице 3, ни одно из хозяйств не достигло справочного
значения в 10,00 %. Наибольший показатель зафиксирован у ЗАО «Но-
вый путь» —
8,25
%, в то время как наименьший — у ЗАО «Агрофирма
«Пахма», составивший
6,88 %.
3. Содержание сырого протеина, сырой клетчатки и сырого жира
в кукурузных силосах предприятий Ярославской области за 2016 г.
Название предприятия
Сырой
протеин, %
Сырая
клетчатка, %
Сырой жир,
%
Справочные значения
10,00
30,00
4,00
ЗАО «Красный маяк»
7,43
17,73
3,57
ОАО СХП «Вощажниково»
7,80
20,14
4,00
ЗАО «Имени Ленина»
8,13
24,83
3,80
ЗАО «Новый путь»
8,25
29,28
2,98
ЗАО Агрофирма «Пахма»
6,88
17,10
2,17
Согласно ГОСТ [5]
,
кукурузный силос первого класса должен со-
держать не более 26,00
%
клетчатки, при этом справочное значение со-
ставляет 30,00 %. В проанализированных кормах наименьшее содержа-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека