Table of Contents Table of Contents
Previous Page  12 / 136 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 12 / 136 Next Page
Page Background

10

ческих продуктов и детского питания. Низкое содержание липидов

в семенах делает их пригодными для изготовления пищевых концен-

тратов длительного хранения [4];

имеет долго не грубеющий, сочный стебель, что важно для кормовой

зеленоукосной культуры. Зеленая масса охотно поедается крупным

рогатым скотом. Урожайность зеленой массы даже на низкоплодо-

родных песчаных с повышенной кислотностью почвах без примене-

ния азотных удобрений достигает 400–600 ц/га с содержанием белка

в пересчете на сухое вещество 18–

23 %;

лидирует по содержанию сырого протеина в семенах

(

до 50

%)

, кон-

центрации в нем и соотношению аминокислот. По аминокислотному

составу белок люпина желтого практически равен белку сои [5].

Таким образом, перспективы использования люпина желтого сле-

дующие.

на зеленый корм, силос, зерносенаж и т. д.;

на продовольственные цели;

как зернофуражная культура на кислых легких бедных почвах, там,

где другие виды будут менее эффективны;

на сидеральные цели.

Различные направления хозяйственного использования желтого

люпина предполагают наличие сортов универсальных, зеленоукосных

(силосных), зернофуражных, продовольственных, сидеральных. В на-

стоящее время по каждому направлению разработаны модели сортов

с конкретными параметрами селектируемых признаков [6], выделяются

генетические источники селектируемых признаков, создаются перспек-

тивные селекционные номера.

При изучении генофонда приоритетными направлениями являют-

ся выделение надежных источников низкой алкалоидности, устойчиво-

сти к антракнозу, фузариозу, полеганию в сочетании с быстрым темпом

роста и интенсивным накоплением биомассы, оптимальному периоду

вегетации и другим признакам.

Материал и методика.

Рабочая коллекция люпина желтого пред-

ставлена сортами и сортообразцами, созданными в процессе собствен-

ной селекции, полученными из Всероссийского института генетических

ресурсов растений (ВИР) и других научно

-

исследовательских учрежде-

ний России, Белоруссии, Польши. При постановке опыта использовали

методические рекомендации по изучению зерновых бобовых культур

[7]. В результате целенаправленной селекционной работы генофонд по

люпину желтому значительно обогатился. Изучаемая коллекция гено-

типически разнообразна по морфотипу, уровню алкалоидности и белко-

вости, продолжительности вегетационного периода, массе тысячи се-

мян, высоте растений, аттрагирующей способности (выражается через

Э

лектронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека