33
Степень изменчивости биохимиче-
ских показателей качества во многом
определяется генотипом сорта: чем
меньше сорт приспособлен к стрессовым
условиям, тем в большей мере снижается
зерновая продуктивность растений по
сравнению с устойчивыми формами, но
одновременно увеличивается содержа-
ние белка в зерне
[9].
Насущной проблемой растениевод-
ства в условиях Северного и Северо
-
Западного регионов РФ является созда-
ние скороспелых, высокоурожайных
сортов ярового ячменя кормового назна-
чения, имеющих стабильно высокие по-
казатели качества зерна
[10; 11; 12]
. В
связи с этим в задачу нашего исследова-
ния входило выделение и создание ис-
точников высокого качества зерна и ско-
роспелости на основе изучения набора
образцов из коллекции ВНИИР имени
Н.И. Вавилова для создания исходного
гибридного материала.
Материалы и методы исследова-
ний
.
Исследования проводили в соот-
ветствии с «Методическими указаниями
по изучению мировой коллекции ячменя
и овса»
[13]
, математическая обработка
данных — по методике полевого опыта
Б.А. Доспехова [14], содержание белка
в зерне определяли в соответствии с
«Методами биохимического исследова-
ния растений» [15].
Закладка полевых опытов осуществ-
лялась на базе ПФ ФИЦКИА РАН Ар-
хангельского НИИСХ в 20
15
–
2017
гг.
в селекционном семипольном севообо-
роте, на площади 0,3 га
.
Почвы опытно-
го участка представлены дерново
-
подзолистыми суглинками. Мощность
пахотного горизонта —
20
–22 см, рН —
6,0, содержание гумуса —
2,2%
, под-
вижного фосфора
(
Р
2
О
5
)
— 250 мг/кг
почвы, обменного калия
(
К
2
О
)
—
100
мг/кг почвы
.
Площадь делянки —
1
м
2
. Посев проводился вручную «под
доску», в оптимальные сроки (9–15 мая),
без повторностей, стандарты высевались
через 20 номеров.
Объект изучения —
1
10 скороспелых
образцов ярового ячменя различного
эколого
-
географического происхожде-
ния. Стандартом служили сорта ярового
ячменя, рекомендованные для возделы-
вания в Северном регионе РФ
:
двуряд-
ный сорт Дина селекции НИИСХ Севе-
ро
-
Востока и многорядный сорт Неван
селекции Иркутского НИИСХ (рис. 1, 2).
Погодные условия в годы опытов были
различными: сравнительно благоприят-
ными для роста и развития растений яч-
меня в 20
16
г. и неблагоприятными в
2015
и 20
17
гг. Низкие температуры и
избыток влаги в мае и июне в неблаго-
приятные годы привели к задержке в
развитии растений, а засушливая, жаркая
погода в июле — к формированию щуп-
лого зерна.
Результаты и их обсуждение.
По
трехгодичным данным среди изученного
набора нами выделены образцы с высо-
ким содержанием белка. Образцы дву-
рядных ячменей с содержанием белка
выше 15% представлены в таблице 1.
Среди них самый высокий показатель
имеет сорт Namoi (Австралия) —
16,4%,
что превышает стандартный сорт Дина
на 2,6%. При этом наивысший сбор бел-
ка с единицы площади по расчетным
данным получен у сорта Olve (Норве-
гия) — 260 кг/га, что выше стандарта на
10 кг/га.
Эл
е тро
нная Научная СельскоХозяйственная Библио
те
ка